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あの食材も入れちゃう?変わり炊き込みご飯
一品で見た目も豪華になるし、お腹も満足する炊き込みご飯は、献立に悩んだ時の強い味方! きのこ、栗、根菜、魚、鶏肉などなど、いろんな具材を入れられるから種類も豊富です。 でも自分で作る時には、ついついいつも同じような取り合わせになってしまっていませんか? 実は、意外な具材でも炊... -
手軽に&栄養バッチリ!朝から元気、朝ごパンのレシピ
朝ご飯ならぬ、「朝ごパン」とは・・・ その名の通り朝にパンを食べることなのですが、毎朝ただのトーストだと、ちょっとマンネリになってしまいますよね。 せっかくだから、朝食も見た目良く、オシャレに食べたい! 色んな方がやっている、手軽で野菜も摂れる一石二鳥な朝ごパンレシピを集めまし... -
実は冬が旬のレモン!鍋にラーメン、デザートまで絶品レシピまとめ
年中、スーパーなどの店頭にならんでいるレモン。 そんなレモンにも旬の時期があるんですよ! 日本の国産レモンの旬は12月~1月。 どうせなら、旬な時期にめいっぱいレモンを楽しみませんか? それに、レモンはビタミンCが豊富! 疲労回復、肌荒れ、風邪予防の効果もあるから、寒い季節にぴっ... -
乾物の代表格!高野豆腐を使った美味しい&ヘルシーなレシピ♡
食料品庫に入っていると、なにかと役立つのが乾物類。 栄養価も高く、こどもからお年寄りまで、みんなに食べてほしいのが「高野豆腐」です。 普通の調理方法だけでなく、アイデア次第でいろいろ使えますよ♪ 今回はそんな高野豆腐レシピを厳選してご紹介していきます。... -
【女子必見!】アボカドを使ったオシャレ料理まとめ
アボカドと言えば女子の好きな食べ物! お店に行けば必ずと言っていいほど、女子ウケを狙ったメニューがありますね。 代表的なメニューと言えば、「小エビとアボカドのカクテルサラダ」や「アボカドとマグロ」でしょうか(笑) 女子会や飲み会で注文しておけば間違いないし、何か女子っぽくてオシャ... -
うちのりんごのおやつ♪とっておき♡特集
りんごに熱を加えるだけでギュンと美味しくなるよ〜 そんなおやつを上級から、お手軽レンチンまで取り揃えました りんごとチーズやさつまいもを合わせたりアレンジもいろいろ! うちのとっておきをぜひ作ってみてね〜... -
コラーゲン豊富♡実は低カロリー&安価な「牛すじ」料理のレシピ特集!!
みなさんは「牛すじ」と聞いてどんなイメージをお持ちですか? なんとなくカロリーが高くてお値段も高そうなイメージじゃありませんか? 実は「牛すじ」って意外とお安く売られていて、カロリーも低かったんです!! さらに女性にうれしいコラーゲン豊富な食材だから使わない手はない♪ 下ごし... -
柚子が爽やか☆唐辛子がピリっ★柚子胡椒で料理をグレードアップしませんか?
柚子の爽やかな香りとピリっとした辛味が絶妙なハーモニーを生む【柚子胡椒】 九州名産の薬味で、柚子の皮と唐辛子・塩で出来ています。九州の一部地域で唐辛子のことを"こしょう"と呼んでいるので、柚子胡椒という名前になったそうです。 本場九州では鍋料理や焼き鳥、お刺身、うどんやそばなど幅... -
【目からウロコ!】「パン好きの牛乳」で「超熟」のおいしさの新たな扉が開いた!レポート
最近、編集部で話題になっているのが、スーパーやパン屋さんでよく見かける「パン好きの牛乳」。「牛乳をこれに変えただけで、いつものパンがさらにおいしく感じられて、驚いた!」という声をあちこちで聞いて、みんな興味津々。そこで、「パン好きの牛乳」と合わせると本当にパンがよりおいしくなるの... -
春のかおり♪芽キャベツレシピ8選
芽キャベツを見つけました♪ 春を楽しむ皆さんの芽キャベツ料理をご紹介します♪