• 塩麹で鶏ハムがしっとり、柔らかに♡みほままこさんの鶏ハムレシピ♪

    低脂肪で高タンパクの鶏ハムは、お値段の安い鶏胸肉から作れるとあって大人気! 鶏ハムは2001年に「2ちゃんねる」の『鶏肉 むねVSもも』スレッドから生まれ、様々なところでレシピが改良されてきました。 ちょっとずつ、作りやすく&美味しくなってきているワケです。 この鶏ハムを、みほ...
  • 鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!

    パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で...
  • 激ウマ油を再利用!アヒージョの残りオイルで絶品料理

    やぁ、セニョリータたち! ミーのアヒージョが食べたいだって? オーケー、オーケー。 でもミーはユーのことが食べたいざんすー!シェェエエ! …最後おそ松くんのイヤミになってしまいました。すいません。 日本でもスペインバルのお店が増えましたね。 アヒージョ好きな方も多くいらっし...
  • 「にんにくホイル」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピまとめ

    にんにくホイルといえばこの料理!にんにくホイルを使った今話題の料理をまとめました。にんにくホイルとニンニク、チーズ、晩ご飯、から、する、玉ねぎ、オイルに関連する情報もまとめてみました。にんにくホイルに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 飽きない!しらたきとハムで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、しらたきとハムで作る絶品料理です。みんな大好きなしらたき、ハムで作った料理を集めました。鳥ハム紫蘇風味蒲焼あんかけ、ピーマンハムいため、彩り生ハムサラダ、手作り鶏ハム焼き、鶏ハムkuNなどなど、どれも美味しそうですよ!しらたきといえば玉ねぎ、人参、じゃがいも、酒...
  • 【簡単】かぶとハムで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、かぶとハムを使った人気料理です。かぶとハムを使った定番料理をまとめました。クリーム生ハム巻き、アボカド生ハムon、カニハムサラダ、自家製鶏ハムなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの組み合わせもありかも。かぶ関連のレシピも最...
  • クセになる!山芋とハムで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、山芋とハムを使った人気料理です。山芋とハムで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。豚x山芋xレタスxチーズ、ディップ生ハムロール、サラダお手製鶏ハム、生ハム豆腐サラダ、山芋ステーキ定食などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ...
  • アヒージョの次はコレ!炊飯器で作る【コンフィ】がとってもお手軽♡

    アヒージョもコンフィも、オリーブオイルなどの油脂ををたっぷり使ったお料理ですが、両者はどう違うのでしょうか? スペイン料理のアヒージョは「ニンニク風味」という意味でニンニクや鷹の爪・塩が入った高温のオリーブオイルの中で具材を煮込む料理です。 それに対して、フランス料理のお肉のコン...
  • 献立がすぐ決まる!りんごときゅうりで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、りんごときゅうりを組み合わせた人気料理を紹介します。りんごときゅうりの人気料理をまとめました。鶏ハムきゅうりチーズ、手作りりんごジャム、Megaきゅうり、ちくわきゅうり、りんごときゅうりの糠漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨー...
  • やみつき!生姜とハムで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、生姜とハムで作るやみつき料理です。生姜とハムを使った今話題の料理をまとめました。酢玉生姜風味ドレッシング、鬼盛りサラダ豚生姜焼、生姜ポン酢焼きそば、アボカド生姜オイルなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせ...