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クリスマスの食卓が華やかに!簡単デコメニューのススメ
みなさんは、クリスマスディナーには何を作りますか? 丸ごとのチキンやケーキもいいですが、いつもと一味違った演出もしてみたい! そんなときは、簡単にできるのに雰囲気◎なデコメニューはいかが? すぐに手に入る食材を上手く使って、おいしくてキュートなクリスマスデコを楽しみましょう♪ ... -
【12月20日は鰤(ぶり)の日】旬のブリを特製ソースでお洒落に演出♪刺身の味はソースで決まる!
12月20日は「鰤(ブリ)の日」です。 ブリは12月が旬であるのと、鰤という漢字は魚に師走の「師」という字を書くことから12月に、2(ブ)0(リ)の語呂からブリの日となりました。 ブリといえば照り焼きやブリ大根が思い浮かぶと思いますが、お刺身やマリネ・冷しゃぶにしてもとっても美... -
お酒のおともに!少ない材料でささっと作れるおつまみまとめ
ちょっと一杯お酒を飲みたくなったときや、急なお客様が来たときのおつまみどうしてますか? 缶詰や乾きものも美味しいけど、せっかくだから心のこもった手作りの一品で美味しくお酒を飲みましょう♪ とはいえ、材料もあんまりないし時間をかけて作りたくない……と思った方必見! 少ない材料でささ... -
冬が旬!まるで小さなキャベツ♡栄養豊富なおしゃれ食材「芽キャベツ」
11月から3月にかけて旬の時期を迎える、小さなキャベツみたな芽キャベツ。 ギュッとしまった姿が、とってもかわいい食材です。 しかも、芽キャベツには風邪の防止効果のあるビタミンCや、止血のビタミンであるビタミンKが豊富に含まれているというからすごい! 小さな体に栄養をたくさん詰め込... -
これでお料理がワンランクアップ♪技あり!器使いのテクニック。
北欧、ポーリッシュ、和テイスト、ビンテージ食器・・などなど。 最近は、おしゃれなお皿が続々登場していますね。 でも・・・柄物やカラフルな器って使いづらい?と思っているアナタ! お料理が映える色や柄のお皿を選んだり、素材を変えてみたり。 ポイントさえ抑えれば、誰でも簡単におしゃれ... -
【10月10日は缶詰の日】焼き鳥缶があなどれない!ワクワクしちゃう缶詰のアヒージョなどアレンジ満載♪
焼き鳥の缶詰っていうと、おつまみを作ってもらえなかったお父さんが日本酒を飲みながらチビチビ缶詰を突いているイメージがありますが・・(´д`;) SnapDishに寄せられた焼き鳥缶のレシピを見てビックリ! な~んてオシャレなんでしょう♪とても缶詰で作ったとは思えないものばかり♪ ... -
【WECK】オシャレで機能的☆WECKがメイソンジャーを超える瓶な理由。
アメリカ発の瓶の容器「メイソンジャー」。 サラダやドリンクをオシャレに演出してくれる密閉性の高い容器として、日本でも大人気になりました。 しかし今、更に注目を集めている容器が! それが今回紹介する、ドイツ生まれのキャニスター『WECK』です。 WECK社は、ドイツで1900... -
目指せパティシエ盛り!デコで学ぶワンステップ上のチーズタルト作り
サックサクのタルト生地に、濃厚なチーズクリーム。 生クリームやフルーツでおめかしして・・♪o(*>▽<*)o 見た目も可愛いチーズタルトは、お菓子作り初心者のステップアップとしてぜひ到達しておきたいポイント! でも、タルト生地を焼いてチーズクリームを作ってと、手順が多くて踏み込... -
焼きりんごにアイスクリームをトッピング♡オーブンだけじゃない♪電子レンジやグリルパンでも作れちゃう!?
りんごを丸ごと1個使った焼きリンゴは、子供も大人も1度は食べてみたい憧れのお菓子です! シンプルだけど焼いてクシャっとなった焼きりんごは甘味が凝縮されていて美味しいですよね♪ そのままでも可愛いけれど、焼きりんごがもっと美味しく&可愛くなるレシピがあるんです♡ SnapDish... -
セロリの葉っぱを捨てないで!家計&地球に優しいセロリの葉の活用レシピ♪
新鮮なセロリには、神々しいほどに立派な葉っぱがワッサワッサと付いていますよね。 これが、ほうれん草や小松菜だったならどんなにいいものか・・と毎回思います。 お金を出して買った(しかもお安い買い物ではない)セロリの葉っぱ、どうしてますか? 捨てるのにもかさばりますよね! もったい...