• 疲労回復!ストレス解消!老化防止!美肌効果と欲張りな塩麹豆腐がズルイ・・

    ちょっと前に流行った塩麹(こうじ)! もう1度、挑戦してみませんか? "塩麹豆腐"が濃厚でクリーミー、チーズのようで美味しい!と再び注目されてきています。 味がチーズでカロリーが豆腐だから超☆ヘルシー!ヽ(*゚∀゚*)ノ それに、塩麹のビタミンB6には疲労回復効果があるので夏...
  • あーお豆が食べたーい〜フムス特集!!ペーストのお豆を心いくまでいただきましょう〜

    夏が近づき、そら豆、えんどう豆、さやいんげん、枝豆〜とスーパーにお豆がたくさん並ぶ季節ですね。 季節に関係なく大豆やひよこ豆など、お豆は欠かせないものですね! お豆は疲労回復や美肌効果も期待でき、できればたくさん摂取したいものです〜 そこで『フムス特集!』 フムスとは茹でたひよこ...
  • 【11月23日は牡蠣の日】ミラクル美味しい牡蠣フライから牡蠣を丸ごと使ったギョーザまで牡蠣を食べ尽そう!

    牡蠣といえば牡蠣フライ!サックサクの衣でカリっと揚げた牡蠣フライは絶品です♪ でも、おウチで揚げると衣が剥がれて牡蠣の素揚げ状態に。 こんな失敗を繰り返さないために、牡蠣フライの秘策を紹介します! 牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養がたっぷり詰まっています。 特に亜鉛とタウ...
  • 【作ってみた】カリフラワーとしめじで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、カリフラワーとしめじで作った人気料理です。カリフラワーとしめじの人気料理をまとめました。グリルドカリフラワー緑オリーブサーモン、紫カリフラワーのソテー 森仕立てなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参といっ...
  • 主婦の味方!レモンとハムで作る料理、レシピ25選

    今日は、レモンとハムを使って作るおいしい料理の紹介です。レモンとハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハムレモンクリームパスタ、フルーティーなレモン寿司、マカロニレモン風味サラダ、レモンクリームパスタ、バターレモンソースなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえ...
  • 旬野菜のピクルスで、いつもと違うサンドイッチやポテサラに♪

    程よい酸味と甘みがあとをひくピクルス♪ 旬の野菜を好みのハーブやスパイスと一緒に漬け込んで、 自分だけのオリジナルピクルスをつくってみよう! そのままポリポリ食べても美味しいけど、サンドイッチに挟んだり、 刻んでソースに入れて味のアクセントに。...
  • 一度は試したい!オレンジとトマトで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、オレンジとトマトで作るやみつき料理です。オレンジとトマトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ムニエルトマトオレンジソース、withブラッドオレンジ風味、オレンジカラースムージー、オレンジソースハンバーグ、ブラッドオレンジジュースなどなど、どれも美味しそう...
  • おいしい!ビーツとレモンで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、ビーツとレモンを使った人気料理です。ビーツとレモンを使った今話題の料理をまとめました。レモンバターチキン、レモンパン粉焼き、レモン醤油ソテー、真っ赤なビーツ、レモンクリームなどなど、どれも美味しそうですよ!ビーツといえば玉ねぎ、レモン、人参、じゃがいもなどの組み...
  • 有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に

    モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗...