• こんなに簡単でいいの？オーブン焼きのススメ

    何だかちょっと敷居が高そうなオーブン料理ですが、味付けさえしてしまえば、 食材をオーブンに入れて焼くだけだったり、 実はお手軽料理の代表なんです！ 食材を少し味付けした後時間を置いたりするとより美味しく仕上がるものの、 塩コショウをよくもみこんで焼くだけでも、とっても美味しい一...

  • クレイジーソルトがあれば百人力！熱いぜ！【カロパ】ごはん

    どうせお料理を作るなら、うんと美味しいものを作りたい。でも美味しくしようと味付けや調理法を工夫すればするほど、脂分や糖分が多くなってカロリーが増え、栄養バランスも崩れがち…。 そんな悩みを抱いている人に注目してほしいのが、「コスパ」「タイパ」に続いてじわじわ広がりつつある、「カ...

  • 豆腐×チーズでお手軽絶品料理！レンチン一品料理からスイーツまで♡

    美容と健康にいい豆腐。その豆腐にチーズをかけたら絶品料理になりました。 豆腐なら、チーズがのっているとは言えカロリーをおさえられるから、太ることも気にせずたくさん食べられてうれしいですね♡ レンジでチンするだけの簡単一品料理からスイーツまで、豆腐×チーズのレシピをまとめてみまし...

  • アラ、うれしい♪魚の『アラ』を使って節約料理のレシピ特集☆

    家計をやりくりする主婦のお助け食材である魚の『アラ』。 スーパーでも良く見かけますよね。 でも大きさもバラバラでどうやって調理すればいいのかわからない・・・とお悩みの方に♪ 安くておいしい魚のアラを使った絶品料理のレシピをまとめてみました！！ アラを上手く使って節約料理のレパ...

  • 95％が実感！「ヤマサさんの『鮮度の一滴』が最近、変わったよね？」の謎に迫る！

    夏頃からちょくちょく目にするのが「ヤマサさんの『鮮度の一滴』が変わって驚いた」という投稿。確かにヤマサさんでは7月に「鮮度の一滴」シリーズの容器（鮮度パック）をリニューアルしているとは聞いているけれど、おしょうゆの味そのものは変えていないはず…。「いったい何に驚いているのかな？」...

  • この発想はなかった！全く想像もつかない料理に変えるリメイク技が自由過ぎる！【リメイク料理グランプリ2016】

    「ちょっぴり作ってもおいしくないから」とつい作り過ぎちゃうお料理、多いですよね。続けて出しても喜ばれないし、捨てるなんて問題外。そこで問われるのが、リメイクするセンスです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」には、...

  • おうちでも簡単に作れる！「沖縄料理」で南国気分を満喫しよう♪

    寒さが染みてくる季節になりましたね。 夏の暑さが恋しくなってきた今日このごろ。ちょっとでも夏の気分をもうちょっと味わいたい！ そんな時は、沖縄料理を作って、南国を味わってみてはいかがでしょうか。 沖縄料理といえば珍しいお料理が多いですが、美味しくて栄養満点のお料理もいっぱいあり...

  • 今日のお鍋は！パンチの効いた濃厚旨み鍋

    今日はお鍋の皆さん〜 ちょっとパンチの効いたお鍋のご紹介です！

  • 鶏胸肉でザク旨！sakurakoさんのフライドチキンレシピ☆

    鶏胸肉は安いので、毎日でも使いたい食材ですが炒めるとパッサパサになってしまいます。 唐揚げが食べたい！と思って下味を付け、片栗粉で揚げるとカッチカチに。( ´д｀ll) 巷には、「鶏胸肉をジューシーに変身♪」させる方法がいくつか出回っています。 その方法というのは、お肉を何回も...