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パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪
エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ... -
《世界の食卓》アジアの皿メシ文化をのぞく。《ベトナム インドネシア フィリピン タイ編》
アジア圏で定番ご飯と言えば ライスの上にたくさんのおかずを乗せて食べるタイプの定食。 それぞれの国にそのスタイルがあるのでまとめてみました。 今回はベトナム、インドネシア、フィリピン、タイ編! ベトナム料理 タイ料理 フィリピン料理 インドネシア料理 コムビンザン ナシチャンプ... -
コツ無し、手間無し、失敗なし!「タイ香り米」でチャーハンを作ったら、ミラクルが起った!
皆さんは“どうしても苦手な料理”ってありますか?私の場合は炒飯。どんなレシピで作っても、話題の裏ワザを駆使しても、仕上がりは油っぽくベチャベチャ…。それを避けようと油を控えると、こんどは焦げ焦げ。「ベチャベチャ」と「焦げ焦げ」の二択か!と、作るたびにちゃぶ台をひっくり返したい気持... -
「パクチーの根」で簡単♡人気の料理レシピセレクト
今回は、パクチーの根を使った料理レシピをご紹介します。パクチーの根を使った定番料理をまとめました。パクチーの根とタイ料理、ナンプラー、生姜、材料、砂糖、から、ニンニクの情報も掲載しています。パクチーの根に関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「パクチー根」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピセレクト
今日は、パクチー根の料理アイデアをご紹介します。パクチー根を使った定番料理をまとめました。パクチー根とタイ料理、ナンプラー、生姜、砂糖、材料、鶏肉、ニンニクに関連する情報もまとめてみました。パクチー根に関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「空芯菜」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピ集
空心菜といえばこの料理!空心菜の人気料理をまとめました。空心菜とサラダ、おひたし、豚肉、オイスターソース、パスタ、スープ、もやしのレシピや料理写真をピックアップしてます。空心菜に関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「パクチー」で作る簡単時短テク料理レシピセレクト
パクチーといえばこの料理!パクチーを使った定番料理をまとめました。パクチーと豆腐、サラダ、パスタ、豚肉、鶏肉、チャーハン、鍋に関連する情報もまとめてみました。パクチーに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
「さつまいも餃子」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピセレクト
さつまいも餃子といえばこの料理!ネットで人気のさつまいも餃子の料理をまとめました。さつまいも餃子とサツマイモに関連する情報もまとめてみました。さつまいも餃子に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
「にんにくまるごと」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピ集
今日は、にんにくまるごとの料理アイデアをご紹介します。にんにくまるごとを使った今話題の料理をまとめました。にんにくまるごととニンニクに関連する情報もまとめてみました。にんにくまるごとを使った関連料理レシピもご紹介しています!... -
「パクチーの茎」で作る話題のマンネリ解消料理レシピセレクト
パクチーの茎で人気の料理を作りませんか?パクチーの茎を使った今話題の料理をまとめました。パクチーの茎とナンプラー、簡単料理、ニンニク、タイ料理、レモン、レモン汁、みじん切りのレシピや料理写真をピックアップしてます。パクチーの茎に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...