• 「クミン」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

    クミンといえばこの料理！クミンを使った定番料理をまとめました。クミンとパン、ごぼう、ポテトサラダ、クッキー、カボチャ、ドレッシング、パスタの情報も掲載しています。クミンに関連する料理レシピもご紹介しています。...

  • 「カルダモン」を使った人気のお箸が止まらない！料理レシピセレクト

    カルダモンといえばこの料理！カルダモンの人気料理をまとめました。カルダモンとパン、ケーキ、バナナ、クッキー、コーヒー、お菓子、アイスの情報も掲載しています。カルダモンに関連する料理レシピもご紹介しています。...

  • キャロット・ラペのレシピが美味しすぎる、人参をサラダで大量消費！

    にんじんたくさんある時、どうしてる？　美味しいお酢とハチミツと柑橘類があれば、ついつい作ってしまうのがラペ。レーズン、ナッツ、香り野菜はお好きなように。クミンなんかのスパイスで変化をつけても。 酸味と甘み、歯ごたえのバランスが絶妙で、いくらあっても食べられちゃう♪　鮮やかな色あ...

  • ハーブ＆スパイスでがんばれ減塩生活。

    一日あたりの食塩摂取量の目安って知ってます？ 成人男性10ｇ未満、女性8ｇ未満。 10ｇって小さじで2杯ですよ。少なーい！ 薄味ってやっぱ味気ないですよねー でも塩分とりすぎだと高血圧やむくみも・・・ こんな時のお助けアイテムがハーブとスパイス。 うーん。でもどう使っていいの...

  • 食べるお花の取り入れ方！スイーツからお食事メニューまで楽しみ方32選♪

    お花は食卓を飾るものでしたが、最近はお花も食材の一つとして認知度が高まっていますね♪ スーパーなどでもミニバラやパンジーなど見かけることが増え、食べる花屋さんが増えました！ 『エディブル』は食べられるという意味で、食用に安全に栽培されて育てられた花がエディブルフラワーです♪ 日本...

  • フォトジェニック！唐辛子と豆乳で作る料理、レシピ25選

    今日は、唐辛子と豆乳を使って作るおいしい料理の紹介です。唐辛子と豆乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。なまり節入り唐辛子豆乳塩麹、冷たい豆乳トマトうどん、シャンツァイ豆乳仕立て、麺風豆乳冷やしラーメン、自家製唐辛子醤油漬けなどなど、どれも美味しそうですよ！唐辛子といえ...

  • 飽きない！唐辛子とヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、唐辛子とヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子とヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ヨーグルトソースグリルチキンウィング、マリネ・ヨーグルトドレッシング、胡瓜唐辛子昆布ヨーグルト漬け、ヨーグルトチーズソース、ラズベリーヨーグルトなどな...