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メキシコ料理を楽しもう!「ハラペーニョ」の辛さで体ポカポカ料理
メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡... -
家バルにピッタリ♪変わり種の串焼きがオシャレで美味しそう♡
今日はオシャレなオツマミで家バル♪ ヘルシー志向の女子にお勧めなのは、お野菜や肉・魚などを串に刺して焼く「串バル」です! 「焼き鳥」も美味しいけど、たまには違った串焼きが食べたいですよね♪ 好きな具材を組み合わせて巻き巻き~ カロリーが気になる人は、野菜を多めにチョイス♡ カ... -
ピリピリッ!攻撃的なハラペーニョがなんともクセになる・・これは、止まらないかもしれないw
ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100... -
出前に負けない!自宅でおいしい「手作りピザ」特集♡
ピザを食べたい!と思ったら、つい出前でピザを注文してしまいますよね。 でも、出前のピザって美味しい楽チンだけど少々お高い…。 そんなときはおうちでピザを作ってみませんか? 具材やソースを手作りして、出前のピザとは一味違ったアレンジを加えて楽しいピザを食べましょう! SnapD... -
【10月10日は缶詰の日】焼き鳥缶があなどれない!ワクワクしちゃう缶詰のアヒージョなどアレンジ満載♪
焼き鳥の缶詰っていうと、おつまみを作ってもらえなかったお父さんが日本酒を飲みながらチビチビ缶詰を突いているイメージがありますが・・(´д`;) SnapDishに寄せられた焼き鳥缶のレシピを見てビックリ! な~んてオシャレなんでしょう♪とても缶詰で作ったとは思えないものばかり♪ ... -
《6月旬食材》魚介編 レシピ集《イワシ 穴子 鮎 トリガイ ほたて貝》
6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな? 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1:イワシ(鰯) 2:穴子 3:アユ(鮎) 4:トリガイ(鳥貝) 5:ほたて貝... -
マッシュポテトがご馳走に!残ったマッシュポテトはアレンジするとオシャレになる♡
ステーキやハンバーグなどの付け合わせで大活躍するマッシュポテトですが、たくさん作りすぎて余ってしまうことはありませんか? 付け合わせにすると喜ばれるのに、マッシュポテト単品ではなかなかオカズにならないのが悩みの種・・! 一口大に丸めてパン粉を付けてカラッと揚げたコロッケにしてし... -
「#うちで食べよう」連動企画始まりました〜今週は「鶏むね肉」♪
スナップディッシュでは、食品メーカー6社で始まった「#うちで食べよう」Twitter企画の趣旨に賛同して 週替わりでテーマに合わせて、お料理上手なユーザーさんの極上レシピをご紹介いたします♪ ユーザーのみなさん! ご自慢のお料理投稿をお待ちしています♪ 今週のテーマ食材は「鶏... -
秋鮭の美味しい食べ方レシピ♪
秋鮭の季節です お料理上手なみなさんの秋鮭レシピをご紹介します -
えっこれがバルサミコ酢?!思わず驚いてしまったサポローゾのバルサミコ酢をお試ししてみたよ♪
イタリア料理に欠かせない「バルサミコ酢」。 お料理好きな方は、ご自宅にも常備されているかもしれませんね! 今回SnapDish編集部に送っていただいたのは、 バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社が作った6年熟成の「サポローゾ」と呼ばれるバルサミコ酢。 バルサミコ酢発祥の地であるイ...