-
乾物を使ったレシピまとめ<高野豆腐・ひじき・切り干し大根>
買い置きに便利な日本の伝統的な食材「乾物」。あと一品ほしい時や食材が足りない時に便利なんですよね! 野菜や果物を天日で干すと保存期間が長くなるだけではなく、水分が抜ける事で細菌の繁殖を防ぎ香りや旨味が増します。 さらにビタミン、カルシウム、鉄、ミネラル、食物繊維などの栄養素も濃... -
ピクニックに最適☆持ち運びOKおしゃれ料理
ピクニックの季節到来!! たくさんのお料理を持って、みんなでピクニックをしたいけれど、 人数が多いと料理を作るのも大変ですよね。 一回で大量に作れて、みんなで切り分けたり取り分けたりして食べられる、 しかも、移動中にこぼれたりしない、 そんな大勢で食べるのに便利で、持ち運びOK... -
《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート2〜洋食 中華 タイ料理まで!アレンジ編〜
お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と... -
美味しいけれど食べきれない人、必見♡キャベツ丸ごと使い切りレシピ
安い!と思ってつい買ってしまったキャベツ1玉…あなたはそのキャベツをきちんと使い切ることができますか?キャベツを綺麗に全て使いきることって難しいものです。同じ料理にばかり作るわけにもいきませんし、かといってたまにしか使わなかったら確実に傷んでしまいます。美味しいうちに、ちゃんと食... -
『スコップケーキ』が簡単可愛くてパーティーにもおススメ♪
パーティーやイベントごとに欠かせないデザートといえばケーキですよね。 ですが、準備に忙しくてなかなか手が回らないことも。かといって市販のものじゃ味気ないし・・・。 そこでおススメしたいのが『スコップケーキ』なんです♪ その名の通り、スプーンですくって食べるケーキ。だから好きな量... -
「さつまいもの天ぷら」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピまとめ
今回は、さつまいもの天ぷらを使った料理レシピをご紹介します。さつまいもの天ぷらを使った今話題の料理をまとめました。さつまいもの天ぷらとリメイクに関連する情報もまとめてみました。さつまいもの天ぷらに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
《彩り太巻き祭り!》切って驚き!太巻きアートの世界へようこそ!《キャラクター 季節感 花》
もうすっかり定番となったキャラクター弁当! SnapDishユーザーの中には太巻きの中にキャラクターを入れてしまう、すご技テクニックを持った方達がたくさん! そんな驚きの太巻きを集めてみました。 キャラクターをはじめ、お花や季節の風景を入れた太巻きは立派なアート! 細かく計... -
「甘エビ」で作る簡単時短テク料理レシピセレクト
今日は、甘エビの料理アイデアをご紹介します。甘エビを使った今話題の料理をまとめました。甘エビとサラダ、パスタ、刺身、頭、唐揚げ、炒め、殻に関連する情報もまとめてみました。甘エビに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
パーティー&おもてなしに!料理はグラスに盛り付けるとなんだか涼しげ~♪
パーティー料理は、味はもちろん大切ですが華やかさが命!ヽ(゚∀゚)ノ パッと目を引く盛り付けで、ゲストの視線を釘付けにしてはみませんか? 夏のパーティーやおもてなしにピッタリな盛り付けのアイディアを紹介します♪ 秘密兵器は・・じゃじゃ~ん!!「グラス」です☆ 100円ショップ... -
「さつまいももち」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
今日は、さつまいももちの料理アイデアをご紹介します。さつまいももちを使った定番料理をまとめました。さつまいももちとレンジの情報も掲載しています。さつまいももちに関連する料理レシピもご紹介しています。...