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鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
大好評!ズッキーニを使ったイタリアンのレシピまとめ
今回は、今話題のズッキーニを使ったイタリアンをおすすめします。ズッキーニイタリアン風、イタリアンズッキーニ、肉巻きズッキーニなどなど、どれも美味しそうですよね。ズッキーニのおいしさがお口いっぱいに広がるイタリアン料理を集めました。ズッキーニは、サラダ、パスタ、チーズといった料理と... -
献立がすぐ決まる!山芋とかつおで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、山芋とかつおで作るやみつき料理です。山芋とかつおの人気料理をまとめました。山芋のバターしょうゆ焼き、グラタンwithかつお節、山芋とろろ大葉かつおぶし、山芋とろとろスープ、などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などの組み合... -
「スティックオムライス」はいいことづくめ!レシピ・作り方紹介!
2015年の7月15日に放送されたヒルナンデスの「時短!手抜き!裏技クッキング」で紹介された「スティックオムライス」を作ってみたのでレポートします♪ 子供が大好きなオムライス。けっこう作るのが大変ですよね。いつも、ケチャップライスに薄焼き卵をのせて手抜きしています(´∀`;) ...