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【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!
日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳... -
お弁当初心者にプロが伝授!「詰め方のコツ&オイルで簡単味つけレシピ」オンラインイベント
提供元:日清オイリオグループ株式会社 いろいろなことがスタートする、ワクワクの4月。とはいえ、この4月からお弁当作りがスタートするという方にとっては、ちょっぴりプレッシャーな春かも… 「短い時間で何品もおかずが作れるか不安」 「毎日作るのは大変そう」 「きれいに詰めようとしても... -
血液サラサラを目指そう!血管年齢の若さが美肌を作る!
血管年齢の若さ=血管の弾力性です。実は血管年齢は美容に不可欠な問題なのです。 適度運動と健康的な食生活によって血管の若さが作られますが、食生活はあまり気にしてない人が多いのではないでしょうか? 血管に弾力があり、サラサラと流れる綺麗な血液は美肌も作ります。美肌作りには血管の健康... -
「辛子明太子」はお好きですか?味付けに大活躍!美味しいからって、食べ過ぎ注意!
辛子明太子の使い勝手の良さは、すでに味がしっかりとついていること。 辛子明太子一つあれば、ほかに調味料を使わなくても平気なくらい!! 時間がない時にさっと作れる時短料理にも使うことができるとても便利な食材です。 DHA、ビタミンE、ビタミンB群、ナイアシンが豊富に含まれているの... -
生理不順に効き目あり!ビタミンEと良質な油(脂肪酸)
女性ホルモンは現代のストレス社会では乱れがち。そんな生理機能を整えてくれるのが、ビタミンEと良質な油(脂肪酸)の摂取です。 ビタミンEと良質な油、更年期障害の方や男性のホルモンバランスをも整える働きもあるので、全ての人に効果的なんです!!... -
やみつき!大根となすで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、大根となすで作った人気料理です。大根となすを使った今話題の料理をまとめました。米なすのボロネーゼグラタン、なすのはさみ揚げ、なすの香味ソース、なすの焼き揚げ、なす大根厚揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせも... -
大好評!豚肉を使ったかんたん料理のレシピ25選
人気の豚肉を使ったかんたん料理を作りませんか?豚肉巻唐揚げ、牛肉7豚肉3、豚肉巻き揚げ、豚肉ロール、豚肉巻きなどなど、どれも美味しそうですよね。豚肉で作る大人から子供まで人気のかんたん料理を集めました。豚肉は、しょうが焼き、きのこ、味噌漬けなどの料理でも大活躍します。豚肉関連レシ... -
クセになる!ししとうとしめじで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、ししとうとしめじで作るやみつき料理です。ししとうとしめじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。アスパラしめじバター、小松菜ベーコンしめじ、ししとうしめじ味噌、ししとうのたいたん、しめじ和風あんかけなどなど、どれも美味しそうですよ!ししとうといえば玉ね... -
タイ料理フリークが全力でおすすめするのはなぜ?ヤマモリの「タイフード」の謎に迫る
スパイスカレーブームに背中を押されるように、再び盛り上がっているタイフードブーム。ステイホームの影響もあり、自宅で手軽に本格的なタイ料理を楽しめるキットに人気が集まっています。その中でも特にタイ料理愛の強い人たちに圧倒的に支持されているのが、ヤマモリの「タイフード」シリーズ。「ヤ... -
あなたの知らない「グルメしょうゆ」に関する10の真実 卵かけご飯からジャンクなあれまでみーんなロブション級に!?
あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油さんとコラボして開発した超グルメなお醤油「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」。 高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワ...