• 濃厚な味付け！低カロリーの糸こんでヘルシーな食卓を囲みましょう♪

    ダイエット中の人や糖質制限が必要な人のお助け食材といえば糸こん！ きんぴらにしたり、煮物に入れたりパスタや焼きそばの麺代わりにしたりと、いろいろ大活躍するローカロリーの食材です♪ でもこの糸こん、下処理をきちんとしないと臭みの原因になったり味が染み込まなくなったりするんですよね...

  • 洗い物ナシ＆お家であるモノで簡単に水切りヨーグルトが出来た！水切りヨーグルト＆ホエー活用術

    水切りヨーグルトは濃厚なのにとってもヘルシー☆ パンに塗ったり、サラダにトッピングしたりクリームチーズの代わりに使ってチーズケーキを作ったりと重宝する食材です♪ そして、副産物であるホエーにも栄養がギッチリ詰まっています！ 飲み物に混ぜたり、パン作りの水分代わりにしたりと使い道...

  • 【ヒエヒエ☆ツルツル】ダイエットの強い味方　ところてん

    ところてんの98〜99％は水分です。 ゼリーみたいだけどゼリーじゃない。 食物繊維は豊富だけど、ほとんど水なので栄養価は皆無に等しい。 食べ物なのか、水のかたまりなのか良くわからない食べ物を 私達は今年もきっと、食べ続けるのです。 　 でも、いつも途中で気がつきます。 「もっ...

  • おいしい！豆腐と油揚げで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、豆腐と油揚げを使った人気料理です。豆腐と油揚げの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆腐入りミートローフ、豆腐チーズしそ巻き、とろとろ温泉豆腐、豆腐油揚げ味噌汁、豆腐チーズ稲荷などなど、どれも美味しそうですよ！豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といっ...

  • こんにゃく。いつ食べる？こんにゃ、食う？なまとめ☆（レシピ付）

    昔えらいひとが言いました。 魂のこもっていないダジャレはダジャレではない。と。 ベタでもいいんです。ベタでもいいんです。そこに魂があるのなら。 母「今日はたまたま、極上のこんにゃくが手に入ったよ！」 娘「わー！ママすごーい！して、どのようにいただくのがサイウマでござるー？？」...

  • こんにゃく。いつ食べる？こんにゃ、食う？なまとめ☆（レシピ付）

    昔えらいひとが言いました。 魂のこもっていないダジャレはダジャレではない。と。 ベタでもいいんです。ベタでもいいんです。そこに魂があるのなら。 母「今日はたまたま、極上のこんにゃくが手に入ったよ！」 娘「わー！ママすごーい！して、どのようにいただくのがサイウマでござるー？？」...