• 鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!

    パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で...
  • 手羽元を冷凍保存できるって知ってた?手羽元のウマウマレシピ♪

    鶏の手羽元って、スーパーでたまに大安売りしてますよね! 手羽元が安かったら、迷わず大量に買いましょう! 一人暮らしの人でも大丈夫。 実は、手羽元って冷凍できるんです。 ハサミで切り込みを入れて、下味を付けて保存袋に入れて冷凍庫へ。 家計の節約に&調理の時短に大活躍しますよ♪ ...
  • しっとり美味しい『ローストチキン』クリスマスの主役はこれで決まり!

    クリスマスパーティーの主役と言えば『ローストチキン』ですよね♡ 皮はパリパリ、中は肉汁たっぷりジューシーなチキンは想像しただけでヨダレが出てきそう♡ 丸鶏をどーんと豪快に焼き上げれば、味はもちろん見た目も華やかで盛り上がります( *´艸`) 一年に一度のお楽しみという家庭も多い...
  • 1羽から20gほどしか取れない希少部位「せせり」を最大限おいしくいただくレシピ10選

    ぷりっっぷりジューシーなのに不思議とあぶらっこくなくて、いくらでも食べられてしまう。 そんな魅惑の部位「せ・せ・り」 部位でいうと首のあたりのお肉で、1羽から20gほどしか取れない希少部位です。 そんな希少部位をもし手にいれる機会があったのならばそれはもう僥倖!その日はせせりパ...
  • 一度は試したい!ねぎと手羽元で作る料理、レシピアイディア集

    今日は、ねぎと手羽元を使って作るおいしい料理の紹介ですねぎと手羽元で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ジューシー鶏手羽元チューリップ、新たまねぎとともに、ねぎ塩焼き肉弁当、鶏手羽元山賊焼き、手羽元照り焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、...
  • 【作ってみた】ながねぎと手羽元で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、ながねぎと手羽元を使った人気料理です。ながねぎと手羽元の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ジューシー鶏手羽元チューリップ、鶏手羽元山賊焼き、手羽元照り焼き、手羽元うまうま、鶏手羽元鍋などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵...
  • これは使える!餃子を使った作り置き料理のレシピまとめ

    今日は、餃子を使った作り置き料理のアイデアをご紹介します。タレも手作り絶品しそ棒餃子、水餃子入り中華スープ、餃子巻き作りました、中華風水餃子スープ、ラーメン入り餃子などなど、どれも美味しそうですよね。餃子で作る大人から子供まで人気の作り置き料理を集めました。餃子といえば、白菜、包...
  • 主婦の味方!生姜と手羽先で作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、生姜と手羽先を使った人気料理です。ネットで人気の生姜と手羽先の組み合わせ料理をまとめました。カリッとジューシー手羽先揚げ、エスニックっぽい手羽先、生姜手羽先しびれ揚げ、手羽先スープカレー、トロトロ手羽先煮込などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ...
  • 主婦の味方!レモンと手羽先で作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、レモンと手羽先を使った人気料理です。レモンと手羽先を使った今話題の料理をまとめました。手羽先レモンガーリックハーブグリル、手作り塩レモン手羽先オーブン焼き、カリッとジューシー手羽先揚げ、手羽先塩焼き柚子胡椒風味、レモンドレッシングサラダなどなど、どれも美味しそう...
  • おいしい!もやしと牡蠣で作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、もやしと牡蠣で作る絶品料理です。もやしと牡蠣の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。牡蠣もやしオイスターソース、ニラ豚もやし食べるラー油、ジューシーもやし詰め、もやしブロッコリー、牡蠣入り豚キムチなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒...