• ふわふわ♪ハワイアンパンケーキレシピ

    『幸せな気分』をそのまま料理にしたらきっとこんな感じになるのでしょう。 甘く香ばしいかおりと焼き色、まあるい形、ふわふわの食感! イチゴやブルーベリーなどのフルーツを合わせたり、シンプルにバターとメイプルシロップでいただいたり、アレンジも自在です。 一冊の写真集を見ているよう...
  • 冬はこたつで楽しみたい!南瓜(かぼちゃ)で作る和風のおやつ特集☆

    寒い季節になると、甘味とほっくり感が増すかぼちゃ。 ホクホクした甘味が大好き!なんて人も多いのでは? かぼちゃはスイーツ作りにもよく使われますが、今回のテーマは「和風のおやつ」! かぼちゃの味や食感を活かした、日本ならではの和菓子を作ってみませんか? さむーい日に、こたつでお...
  • 低カロリーな〇〇アイス!ダイエット中のアナタにお勧めのスイーツはこれ♪

    夏のダイエットは、空腹でイライラ&暑さでイライラして大変ですよね。 大好きなおやつ、我慢していませんか? ダイエット中のストレスはリバウンドを引き起こす原因になりかねません。 我慢するより、賢く食べるほうが心身共に健康に痩せることが出来ますよ♪ 「お豆腐アイスクリーム」なら、【...
  • おいしい着色料!「抹茶パウダー」で作る色鮮やかなお菓子10選

    抹茶(まっちゃ)味のスイーツは大人の味!渋い緑が見た目もなんだかオシャレ♪ 爽やかな抹茶の香りが鼻を通れば、アロマ効果でリフレッシュ効果も! 抹茶は、普通のお茶を粉末にしたものではなく、碾茶(てんちゃ)と呼ばれる栽培方法の違うお茶の粉末。 砂糖と合わせることで抹茶独特の香りがい...
  • 冬のフルーツといえば「みかん」!大量買いみかんの救済デザート♡

    冬に食べたい果物といえば、「みかん」ですよね。 食べやすくてついパクパク食べちゃうので、箱で大量買いしたりする人も多いのではないでしょうか。 でも、そのまま食べるのに飽きてしまって、消費しきれず最悪腐って泣く泣く捨てちゃった・・そんな経験ありませんか? せっかくの美味しい「みか...
  • ブームに乗り遅れるな!新デザート「ブリオッシュ・コン・ジェラート」が日本上陸!

    「ブリオッシュ・コン・ジェラート」って何だか知っていますか? 実はこれ、スイーツなんです! 温かいブリオッシュと冷たーいアイスを一緒に食べる温×冷の新感覚スイーツ。 イタリアのシチリア島で昔から食べられているスイーツなんだとか☆ 清澄白河とお台場に専門店が登場し、これから大きな...
  • 寒い日に心までほっこり!簡単ふわふわ「スフレ」の作り方

    冬になると温かいスイーツが嬉しいですよね♪ 特にアツアツを楽しむ焼き立スイーツなら、心も体もぽかぽかに! そんなホットスイーツの代表選手といえば「スフレ」! ふんわりシュワシュワの食感が楽しい、焼き立てを楽しむメニューです。 おやつにも、おもてなしにもぴったりのおいしいスフレ...
  • まるで写真集!さわこさんの料理にうっとり♡

    さわこさんの作るパンやスイーツや料理は、綺麗で、可愛くて、とっても美味しそう! その高いクオリティに加え、それらを撮った写真がとっても素敵で本当に美しいんです! 写真集を見ているような気分になれますよ。 そんな、さわこさんの料理をまとめてみました。 美しい料理の数々に心奪われて...
  • バウムクーヘンが劇的進化!穴なし、コーティング…最新バウムトレンドをキャッチ♪

    何層にも重なった生地た特徴的なスイーツ・バウムクーヘン。 どっしりと食べ応えがあり、ティータイムのお供にも最適ですよね♪ そんなおなじみのバウムクーヘンですが、実は最近進化を遂げているという情報が! 今回はその知られざる最新事情に迫ります!...
  • キャロットケーキでシミ・シワを撃退!?人参の知られざる美肌パワー☆

    白い食べ物は、シミやシワになりやすい体質になる食物だと言われています。 白米や精製された小麦や白砂糖は真っ白で見た目は綺麗ですが、本来はあるべき栄養素や食物繊維が欠けている状態になります。 白い食べ物は糖が吸収されやすい状態になっているので、血糖値が上昇しやすく、体内でこれらを抑...