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【冬だけど夏が旬!】冬瓜って何?大きな瓜科のお野菜のレシピ12選《夏レシピ》
冬の瓜と書いて冬瓜。 おばけ瓜と呼ばれるほど、その大きさが特徴的な瓜ですよね。 「冬」の字とはうらはらに、収穫の時期や旬は冬ではなく夏です。 名前の由来は夏に収穫してきちんと保存すれば冬まで食べられるから、とのこと。 スーパーの野菜売り場でも7月頃に登場し、その大きさが目を引く... -
【保存版】白菜と生ハムで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、白菜と生ハムを組み合わせた人気料理を紹介します。白菜と生ハムを使った今話題の料理をまとめました。辣白菜ラーパーツァイサラダ、白菜巻きグラタン風、生ハム霜降り白菜、白菜キュウリ水菜、白菜スープパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまな... -
シャクシャクジューシーの季節
スーパーにおいしい梨がゴロリと並んでいますね〜 美味しいなしの食べ方をご紹介します -
安くて美味しくて栄養満点!「豆苗」を使った簡単レシピ6選
数年前からスーパーなどでよく見かけるようになった豆苗。 カイワレ大根よりも辛みや苦み、エグみが少なくて生でも食べやすく、火が簡単に通るので時短レシピにも最適な食材です。 栄養価は高く、価格は安い…とコスパ最高の優秀食材、豆苗を使ってヘルシーで美味しいレシピを作ってみませんか?... -
スイーツにも肉料理にもサラダにも!「有機アップルソース」は、ウワサ以上の“スーパー万能調味料”だった!
糖質の摂り過ぎをセーブするため、砂糖の代わりに、はちみつや黒糖などのいわゆる“ネイチャースイート”を愛用する人が増えています。なかでも今、注目を集めているのが「アップルソース」。私のまわりでも愛用者が急増中で、トレンド誌の「2017年ヒット予測」でも最注目商品として紹介されたとか... -
良薬は口に甘し!?コクと香りがたまらない「コーヒーの花のはちみつ」はまさに”神の食べ物”!
海外セレブやスーパーモデル達の間で話題となり、一気に世間に広まった「スーパーフード」。 今では美容と健康のキーワードとなっていますよね。 チアシードやモリンガ、キヌア…など、次々と新たなスーパーフードが登場しています。 今まで知らなかったスーパーフード。 でも、実はもっと身近な... -
やみつき!ブロッコリーと納豆で作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、ブロッコリーと納豆で作った人気料理です。ネットで人気のブロッコリーと納豆の組み合わせ料理をまとめました。ブロッコリースーパースプラウト納豆、キムチ納豆ブロッコリーチャーハン、ヨーグルト納豆掛けブロッコリー、ブロッコリー舞茸ガーリックなどなど、どれも美味しそうです... -
赤ねぎがある?!ネギってこんなに種類が!ネギワールドへようこそ♪
ネギは身近な野菜だけに、スーパーで何気なく手に取っていませんか? 例えば「万能ねぎ」。 これって品種ではなくブランド名で、福岡産の「博多万能ねぎ」のみを指すそうです。 また、薬味のネギもところ変われば違ったりしますよね! 定番の白ねぎ、青ねぎ、さらには赤ねぎまであります★ そ...