• さらば!二日酔い!これ食べとけばなんとかなる?な食材。

    ちょっと一杯のつもりで呑んで♪(古っ) まあ、何十年たっても、オトナって学びません。 朝起きて、「あー。昨日のジブンのバカ!」 と、攻めたりしますよね。 さてさて、そんな人類の敵、「二日酔い」。 いろいろな対策法がありますよね。 しじみがいいとか。枝豆がいいとか。水がいいとか。...
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  • ピリピリッ!攻撃的なハラペーニョがなんともクセになる・・これは、止まらないかもしれないw

    ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100...
  • 大好評!えんどうと納豆で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、えんどうと納豆で作るやみつき料理です。えんどうと納豆を使った定番料理をまとめました。スパイシーチキンとスナップえんどうソテー、納豆入りオープンオムレツ、ミョウガ納豆巾着包み焼き、タバスコ納豆カナッペ、納豆豆乳カルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどう...
  • やみつき!にんにくと納豆で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、にんにくと納豆で作った人気料理です。にんにくと納豆を使った今話題の料理をまとめました。スタミナ納豆にんにくマヨパスタ、納豆コチュジャンぶっかけうどん、ビビンバチャーハン温玉納豆、納豆キムチパスタディナー、青森県産熟成黒にんにくなどなど、どれも美味しそうですよ!に...
  • 今どきの夏やさいピザ!

    ピザを囲んでみんなでワイワイ食べたいですね〜 夏野菜を使った今どきのピザ!ご紹介します ぜひ作ってみてね〜...
  • じわじわ浸透中。タコス風ホットサンド「バウベル」ってなに!?

    みなさんはタコス風のホットサンド「バウベル」をご存じですか? どうやらバウベルという名前、 バウル―(直火で焼きのホットサンドイッチメーカー)と タコベル(アメリカのカリフォルニアでうまれたメキシカンファストフード店) から来ている造語らしいのですが…。 ※ちなみに、バウル―を...
  • うまさに激震!激ウマ自家製ソースレシピを一挙公開!

    同じ料理を作るとき、なんだか味に飽きてきたなんてことはありませんか? 食材を替えてみるのもいいけど季節によって限界がありますよね。 そんなときには味付けのタレを手作りしてみてはいかがでしょう! 手作りなら無添加にもこだわれるし、自分好みの味に調節も可能♪ それにタレまで手作りだ...
  • 巻いて巻いて〜肉汁染み込む〜♪

    社食で作った肉巻き料理〜くるくる巻いてコロコロに〜 焼くと肉汁がぐんぐんしみこんで素材の美味しさ合体!!見た目にも大きくなってヘルシーで食べがいのあるおかずになります! 中身を変えて何度もチャレンジできるメニューです!冷めても美味しい肉巻きはお弁当にも、持ち寄りにも気の利いた一品...
  • もっと知りたい!たまねぎとえんどうで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、たまねぎとえんどうを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のたまねぎとえんどうの組み合わせ料理をまとめました。どれも美味しそうですよ!たまねぎといえばにんじん、にんにく、じゃがいも、牛乳、玉ねぎなどの組み合わせもありかも。たまねぎに関連するレシピも最後にご紹介してい...