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yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
インスタント味噌汁を手作りに?!安くて便利な『味噌玉』に挑戦してみよう!!
みなさんは『味噌玉』って知っていますか? 今じわじわブームになっている手作りインスタント味噌汁なんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 家にあるお味噌と出汁と好きな具材を混ぜるだけでできちゃうお手軽さが大人気♪ インスタントを買うよりも断然節約にもなるのも人気の理由です。 ラップにきゅっと... -
あげるのがもったいない♡ハロウィンのアイシングクッキーでお洒落なプチギフト♪
ハロウィンで配るお菓子で、1番人気なのはクッキーです! かぼちゃのおばけ(ジャック・オー・ランタン)やコウモリ、おばけモチーフのクッキーだとハロウィン気分が盛り上がります♪ お菓子をもらいに来る子供たちが居なくても、お友達などにプレゼントすれば大喜び♡ 今年は、色鮮やかなアイシ... -
楽しいアレンジ!サンドイッチ百面相♡
パンに具を挟むだけ。 シンプルだからこそ奥が深い「サンドイッチ」。 パンにこだわる派の人も、具にこだわる派の人も、レシピを見てマネしたくなること間違いなし! どんな食材とも相性が良く、どんなパンとも美味しく食べられる… サンドイッチ百面相をご覧あれ♡... -
絵本の中だけじゃない!クリスマスのお菓子の家「へクセンハウス」作りがジワジワ来てる♪
お菓子の家というと、グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」が思い浮かぶと思いますが、童話の中に出てくるお菓子の家のことをへクセンハウス(直訳して魔女の家)と呼びます。 へクセンハウスは欧米ではポピュラーなクリスマスのお菓子で、クリスマス前から作ってしばらく飾って楽しみます♪ 日本... -
オレオと100均の型で作る「オレオチーズケーキ」が簡単で美味しい!
オレオで作るチーズケーキは、オレオをまるまる1袋使います♪1袋に2パック入っていますが、1パックはクリームごと砕いてチーズケーキのボトムに、残りの1パックは荒く砕いてチーズケーキの生地に混ぜ込みます。すると、切り口がオシャレな「オレオチーズケーキ」が完成! チーズケーキの型には... -
素朴で可愛いクッキー♪♪あげたい!作りたい!貰いたい!
作りたい!誰かにあげたい!貰ってみたい!そんな可愛いクッキー。 ٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚さあ、あなたはどのクッキーがお好みですか? 簡単&シンプルなのに可愛い!!そんなクッキー特集です♪...