• フランスの家庭料理って意外と簡単?!マモンの味を再現♪

    フランス料理と聞くと「難しそう」って思いますが、 実際家庭で作られている料理は、案外シンプルなものが多いです。 日本でも週末や特別な日以外、凝った料理を毎日作るのは大変ですよね! これは万国共通!! 今回は日常にある食材で作れる、簡単&美味なフランス家庭料理をピックアップ。 ...
  • 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ(コーンビーフ)といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...
  • 春の山菜たらの芽レシピ!天ぷら以外のおいしい食べ方特集

    春の山菜、山菜の王様と言われる「たらの芽」の料理のまとめです。春の山菜と言えば、ふきのとう、こしあぶら、つくし、ウド、筍などいろいろありますが、たらの芽は人気ですね。そんなタラの芽のレシピを集めてみました。...
  • お弁当にもディナーにも!使える七色常備菜

    お弁当もディナーも、後一品あったら素敵メニューになるのに…なんてことはありませんか? 今回ご紹介するのはお弁当にもディナーにも使える七色常備菜。 余裕がある時に作り置きさえしておけば、手抜きメニューでもゴージャスにみえちゃいます♪ 日持ちするメニューを中心に、選りすぐりのメニュ...
  • ピザ生地はフォークで混ぜるだけ!?Yuka Nakataさんのクイックレシピから目が離せない・・

    ササッと作れるクイックレシピ(時短レシピ)は、忙しい人にとって有り難い存在です。 でも、贅沢言うならもうちょっと豪華に見える料理がいい! Yuka Nakataさんのレシピには、手軽に作れてオシャレに見える料理がたくさん♪ 急にピザが食べたくなった!外食の予定がいきなりキャンセ...
  • 「レモン」で作る話題のマンネリ解消料理レシピセレクト

    レモンで人気の料理を作りませんか?レモンを使った今話題の料理をまとめました。レモンと氷砂糖、砂糖漬け、メレンゲ、保存、はちみつ漬け、パウンドケーキ、レシピに関連する情報もまとめてみました。レモンに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 爽やかな香りとやさしい甘さに身も心も癒される♡【糀甘酒ゆずブレンド】の誘惑

    いろんなことがスタートして、ちょっと息切れ気味な4月…。そんな時の手軽なパワーチャージドリンクとして、編集部スタッフが以前から愛飲しているのが、マルコメの「糀甘酒」です。いろいろなフレーバーがありますが、最近の一番人気は高知県馬路村のゆずを使用した「プラス糀 糀甘酒LL ゆずブレ...
  • 【うますぎ】にらと厚揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、にらと厚揚げを使って作るおいしい料理の紹介ですにらと厚揚げの人気料理をまとめました。麻婆厚揚げ、にらと厚揚げの炒めもの、厚揚げにらの煮物、厚揚げのにらとま味噌煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!にらといえばごま、もやし、酒、卵、キャベツといった組み合わせでも大活躍。に...
  • 食卓に赤い輝きを…♡イクラで彩るプチ豪華レシピ特集

    年末年始、おめでたい時期によくお目にかかることになるイクラ。最近は価格が高騰して高級食材のような位置づけになりつつありますが、本来ならば大人から子供から大人までどんな年代からも人気の食品ですから積極的に食べたいですよね♡ ここでは、宝石のような輝きを放つイクラを食卓に!というテ...
  • 3月3日のひな祭り、めいっぱい満喫できる女の子のための素敵料理

    3月3日のひな祭りは、女の子の健やかな成長を祈る日。 ひな人形を飾ってお祝いします。 年に一度飾られるお雛様になんだかワクワク。 少し特別な気分になれる、女の子にとって大切な日ですね♡ そんなひな祭り、どんなお料理でお祝いしますか? せっかくだから、ひな祭り気分をめいっぱい味...