• キラキラ美しの断面♡テリーヌ5選♪

    テリーヌフェスティバルに素敵なテリーヌが集まりました♪
  • テリーヌとパテ、とっても素敵な二つの料理の違いはなぁに?

    テリーヌとパテの違い、わかりますか? 改めて聞かれると「ん??」っとなりますよね。 正式には、テリーヌはテリーヌ型といわれる焼き物の容器に入れて焼いたもの、パテはパイ生地で包んで焼いたものを指します。 どちらもフランスの料理です。 ですが、今ではテリーヌ型を使わないテリーヌや...
  • 和洋ミックスが新しい!新感覚テリーヌの作り方

    ワインによく合うテリーヌ! おもてなしレシピにもオススメのメニューですが、実は和風な味も合うって知っていますか? 家庭で簡単にできるのに、新感覚の味が楽しめる、和洋ミックスのテリーヌをご紹介♪ 冬のパーティーシーズンにぴったりのレシピばかりなので、ぜひお試しあれ!...
  • 《夏レシピ》お野菜たっぷり見た目涼やか☆野菜のテリーヌ&ゼリー寄せレシピ8選《パーティメニュー》

    フランスで生まれた魚やお肉を型に入れて形にしたもの、それがテリーヌ。 最近は火を通したり冷やして固めたりと調理法も様々となってきています。 その中でも夏に楽しいのがお野菜を使ったテリーヌ! 野菜の切り口はどれもこれも楽しい形や色のものばかり。 まるで水の中で野菜がいきいきとし...
  • 濃厚チョコテリーヌで決めるバレンタインデー♪チョコテリーヌ23選!作り方レシピ付き

    明日はバレンタインデーですね! とろける感じがたまらない!いま注目のチョコレートテリーヌです! どこにでもある材料で見た目にもお味も重厚感があってチョコレート好きな人はもちろん、大切な方にも気に入っていただけるといいですね♪ 今日のうちに作って一晩愛情込めて冷蔵庫で寝かせてくださ...
  • 和のおもてなしなら、くみさんにお任せ!イベント料理が楽しくなるレシピ6選♪

    イベント料理が楽しくなるくみさんの和の料理をピックアップ! おもてなしだからって、背伸びして高級食材を使わなくても工夫次第で色鮮やかで華のあるお料理が作れます♪ 「あ!これ、真似できるかも♪」と嬉しくなっちゃう雛祭りの手毬寿司やお月見だんご、SNSで自慢したくなっちゃうようなお...
  • 大好評!生姜とじゃがいもで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、生姜とじゃがいもで作る絶品料理です。生姜とじゃがいもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。テリーヌオレンジ生姜ソース、じゃがいも桜えびご飯、生姜焼きプレート、生姜焼きお弁当などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなど...
  • みんな大好き!鶏レバーとチーズで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、鶏レバーとチーズを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気の鶏レバーとチーズの組み合わせ料理をまとめました。鶏レバーパテ、鶏レバーのテリーヌ、鶏レバー赤ワイン煮などなど、どれも美味しそうですよ!鶏レバーといえば玉ねぎ、ニンニク、酒、生姜といった組み合わせでも大活躍。...
  • これは使える!レバーを使ったアヒージョのレシピ25選

    今回は、今話題のレバーを使ったアヒージョをおすすめします。レバーローレ・タラモサラダ・タコ、白レバー鉄板焼き、鶏レバーテリーヌ、レバーペースト、レバーパテなどなど、どれも美味しそうですよね。レバーを使った定番アヒージョ料理をまとめました。レバーなら、煮る、ケチャップとの組み合わせ...
  • 【作ってみた】トマトとフォアグラで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、トマトとフォアグラで作る絶品料理です。トマトとフォアグラの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。自家製フォアグラテリーヌ、フォアグラローストチキン、フランス風フォアグラ、フォアグラハンバーグ、トマトクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトとい...