トロトロプリン のまとめ検索結果

今回紹介するのは、春菊とブロッコリーで作った人気料理です。春菊とブロッコリーのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ブロッコリーガーリックバター、あさりブロッコリー酒蒸し、スティックブロッコリー、ブロッコリーチーズ焼き、ブロッコリーベーコンなどなど、どれも美味しそうです...

どんな調理法でも万能なイカ！ 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか？ 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです！ タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉...

「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか？ ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大...

暑くなってきましたね。 暑いと食欲もなくなる・・・ 求めるのは冷たいつるんと食べやすい甘いもの。 日本ではかき氷。 他の国ではどのようなものがあるのでしょうか？ 世界の冷たいスウィーツで旅をしてみませんか？ ベトナム　チェー 台湾　かき氷 タイ　ココナッツ フィリピン　ハロハ...

「ダッチオーブン」って知っていますか？ 金属製のふた付き鍋のことで、アウトドアでもよく使われるお鍋なんです。 アメリカの西部開拓時代によく使われていた調理器具で、少ない水分でも素材の旨みを引き出してくれるのが特徴。 鍋自体に厚みがあり、ふたは密閉性があるので火にかけた後は基本的...

テレビや雑誌などの「おススメNEWショップ！」みたいな企画で よく見かける台湾スイーツ。 中でも表参道の台湾カフェで、行列してまで食べられている マンゴーのかき氷は一躍有名になりました！ 以前からコンビニやフードコートなどで販売されている「タピオカドリンク」も台湾発祥。 さらに...

色々な型を買って、料理に幅をもたせたいとは思う反面、場所をとるので保管が大変。 キッチンの収納スペースがあまりない…というお悩みをお持ちの方、多いのではないでしょうか？ 型は、価格も結構するので、つい購入を見送ってしまいがちです。 そんな時には、牛乳パックを型として活用すれば、...

夏が過ぎ、だんだんと葉っぱが色づき涼しくなってきたら…そう！りんごの季節到来です♡ 青森の林檎もおいしい！だけど山梨、長野のりんごもおいしい。 日本はりんごに恵まれた国。たくさんの種類のりんごが店先に並びます。 旬のりんごをたっぷり食べたい！シーズンに一度は作りたいのがのがア...

フランスで生まれた魚やお肉を型に入れて形にしたもの、それがテリーヌ。 最近は火を通したり冷やして固めたりと調理法も様々となってきています。 その中でも夏に楽しいのがお野菜を使ったテリーヌ！ 野菜の切り口はどれもこれも楽しい形や色のものばかり。 まるで水の中で野菜がいきいきとし...

今回は、ピーマンとまぐろで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなピーマン、まぐろで作った料理を集めました。まぐろアボカドちらし寿司、まぐろフレーク軟飯、びんちょうまぐろ、ピーマンくたっと、まぐろステーキなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、...