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甘さ控えめ、自家製ピーナッツが激ウマ♡大人も子供も大好き!ピーナッツバターレシピ
甘いジャムは苦手でも、ピーナッツバターなら大好き!という人は居るのでは? ちょっとカロリーが気になるピーナッツ。 ピーナッツの栄養素は半分が脂質となりますが、オレイン酸・リノール酸などの植物性の脂質ですのでコレステロールを減らす働きがあります。 アーモンドと同様に抗酸化作用がある... -
ヘルシーで経済的!『厚揚げ』を使ったレシピまとめてみました☆
ボリュームがあって食べごたえもあるのに、ヘルシーな『厚揚げ』。 調理もしやすくて、おつまみにもメインのおかずにもなる便利な食材ですよね。 厚揚げはミキサーなどで潰せば挽き肉の代わりにもなるので、かさ増しアイテムや節約アイテムとしても万能です♡ ぜひ、そんな厚揚げを家計のやり繰り... -
ミントってどんな料理に使えるの?ミントを使ったレシピ特集♡
もしもあなたがミントをたくさん手に入れたら、どんな料理に使いますか? 添え物であるイメージの強いミント。 その利用方法になやんでしまう人も多いのではないでしょうか。 実は、お茶やスイーツ、おかずにも使えちゃうんです! ミントの真のチカラを知ることのできる、ミントを使ったレシピ... -
料理に大活躍!簡単「自家製ハーブ」の作り方と活用レシピまとめ
洋食メニューに良く使われている「ハーブ」。 香りや風味付けに使われていて、飲み物にも活用されている薬草のことをいいます。 いつもの料理にプラスするだけで、ぐっと香りや味が引き立つのがハーブの魅力。 健康や美容にも効果があるのも嬉しいですね。 今回は、おうちで簡単にできる自家製... -
【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
安心&安全♡手作りスナックで小腹を満たしませんか?
人の集まるこの季節、市販のスナック菓子でワイワイ楽しむのも良いですが、それではカロリーも塩分も糖分も気になってしまいますよね。手作りしたスナック菓子であれば、どのくらいのカロリーになるか、塩分になるか…といった部分が目に見えるので安心です。素材も自分で選んで購入しているからとって... -
ミートだけがパテじゃない!秋の行楽シーズンは、変わりダネバーガーで決まり!
みんな大好きハンバーガー! じゅわっと肉汁の滴るミートパテが欠かせない存在ですが、最近はミート以外のパテにも注目が集まっています♪ ヘルシーなのにおいしい! ハンバーガーなのに手が汚れない♡ おもてなしにもぴったりで、ピクニックに持っていくのもオススメな変わりダネバーガーレシ... -
使い道もいろいろあります!知って楽しいショートパスタの世界!
パスタにはさまざまな種類がありますが、最もメジャーなのはやはり、スパゲッティ! しかしスパゲッティ以外にも、ペンネやマカロニなどショートパスタの世界も奥が深いのです。 ショートパスタの魅力は、見た目が華やかでそれぞれに個性があること。 野菜を練りこんだカラフルなものもあります。... -
もう余ったなんて言わせない!餃子の皮を使った絶品おかず♪
餃子を手作りするとき、餡と皮の分量がうまく合わず、「皮が残っちゃったけど、どうしよう?」っていう経験、みなさんありませんか? そんな皮もおかずやお弁当に役立てたい!実は、餃子の皮っていろいろな使い道があるんです。 余った餃子の皮も最後までおいしく食べられちゃいます♪ むしろ「この... -
「バーベキューソース」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
バーベキューソース・BBQソースで人気の料理を作りませんか?バーベキューソース・BBQソースを使った今話題の料理をまとめました。バーベキューソース・BBQソースと豚肉、玉ねぎ、りんご、ステーキ、ハンバーグ、スペアリブ、簡単の情報も掲載しています。バーベキューソース・BBQソースに...