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冬の支度を始めます
冬に向けて漬け込んだり、煮たりと楽しい支度を始めます -
気分は「アナ雪」!?雪の結晶みたいなスイーツが美しい!
冬といえば雪! 雪はすぐに溶けてしまう儚さも魅力の一つですね。 そんな雪をスイーツで再現したら…? あまりに美しすぎて食べるのがもったいない、雪の結晶みたいなスイーツレシピをご紹介します! 冬のイベント時、おもてなしにプレゼントに、喜ばれること間違いなし!... -
「いちご」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピまとめ
いちごといえばこの料理!いちごを使った今話題の料理をまとめました。いちごとババロア、バナナ、タルト、ムース、デザート、お菓子、ショートケーキの情報も掲載しています。いちごに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
コクが全然違う!「ヨード卵・光」で、自分史上最高の”プレミアム目玉焼き”を作ってみない?
朝食がおいしくて幸せだと、心に余裕が生まれて、一日中いろんなことがうまくいく気がしますよね。だから私は、朝食用の卵だけはちょっぴり贅沢をして、「ヨード卵・光」を使ってます。だって卵黄のコクや白身のなめらかさがまるで違うから、ただの目玉焼きが感動のおいしさになるんです! 今回は、... -
『スタッフドバゲット』がおにぎらずの次に流行ると注目されているらしい!
楽ちんおにぎりとして流行った「おにぎらず」ですが、次にくると言われているのが『スタッフドバゲット』なんです♪ 作り方はフランスパンの中身をくり抜いてお好きな具材を詰め込むだけ♡ サンドイッチじゃないから、具がはみ出たりする心配もなく食べやすいんです! 具材を詰めた後でスライス... -
料理に大活躍!簡単「自家製ハーブ」の作り方と活用レシピまとめ
洋食メニューに良く使われている「ハーブ」。 香りや風味付けに使われていて、飲み物にも活用されている薬草のことをいいます。 いつもの料理にプラスするだけで、ぐっと香りや味が引き立つのがハーブの魅力。 健康や美容にも効果があるのも嬉しいですね。 今回は、おうちで簡単にできる自家製... -
【時短レシピ】野菜ジュースで作るピラフ!炊飯器に入れるだけ♪
ピラフって、チャーハンと違って手間がかかりますよね。 フライパンで具材とお米を炒めてスープをお米に吸わせながらふっくらと炊き上げます♪ 具材とスープの旨味がたっぷり染み込んだピラフは最高に美味しいです♡ でも、フライパンで作るピラフって火加減が心配! お焦げは美味しいけど、焦げ... -
なんと水分はミカンだけ!しっとりもっちり、鮮やかなオレンジのみかん食パン♪
冬になると、みかんを箱買いする人は多いのではないでしょうか? なぜか、袋で買うより安い箱みかん・・ お得な箱みかんをgetしてフンフン♪ でも、しばらくすると・・箱の底にあるみかんが腐ってきてルッ!∑(゚д゚*) ここから、箱みかんとの闘いが始まりますw 家族に配り、自分で食... -
味噌汁の悩みは、毎日飲んでる「味噌汁ラバー」に聞け!もう「マンネリ」「塩分」「保存」に悩まない
日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の...