• 女性の味方♡『葉酸』を多く含むレシピ

    妊活中や妊娠した女性であれば聞いたことがある「葉酸」という栄養素。 実は、男性でも妊娠と関係ない女性でも 日常的に摂取していた方が良いとされています。 自律神経の乱れによるホルモンバランスを整えたり、 認知症予防の効果もあるようです! これから紹介する食材を 日々の食事に少...
  • 有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に

    モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗...
  • 【超!時短】だって家族が「これ!うま‼」と大絶賛!「これ!うま!!つゆ広め隊」体験レポート

    「忙しくてお料理に時間をかけられないけど、時短のためにめんつゆを使うと、全部同じ『めんつゆ味』になっちゃう」「白だしには、何か味を足さないといけなくて結局は面倒」…そんな悩める方々に、朗報です! 2月20日に新発売された「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(以下「こ...
  • 【保存版】「しじみ」を使ったおすすめ料理レシピ集

    しじみで人気の料理を作りませんか?しじみを使った定番料理をまとめました。しじみと汁、パスタ、炊き込みご飯、冷凍、鍋、スープ、味噌汁のレシピや料理写真をピックアップしてます。しじみに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 大好評!イカを使った常備菜のレシピセレクト

    今回は、イカを使った常備菜、レシピをご紹介します。イカスミバーニャカウダ、さきイカ昆布漬け、イカ醤油漬け、イカマリネ、イカフライなどなど、どれも美味しそうですよね。イカの人気常備菜料理をまとめました。イカといえば、パスタ、大根、ゴロといった料理にもバッチリですね。イカ関連レシピも...
  • ねぎ・ネギ・葱!ねぎをどっさり食べて健康に~ねぎコレクション♪~

    鍋でトロトロに煮込んでも良し…♡ 刻んで練りこめば香りと彩りUP…♡ 添えただけで華やかになっちゃう薬味の王様…♡ ねぎほど美味しくて、使いやすくて、体にいいこといっぱいの野菜は他にないんじゃないでしょうか!?え、ある? ねぎは古くから薬用植物に用いられているほど、ステキな効...
  • 我慢しないダイエット!「豆腐デザート」で食べながらキレイに♪

    スイーツは大好き!でも、今はダイエット中で食べられない。。。 「太りたくない」と我慢しているけれど…やっぱり美味しいスイーツが食べたい! そんな欲張りさんにおすすめなのがお豆腐を使ったデザートなんです♪ 低カロリーのお豆腐を使えばいつものスイーツもカロリーダウン! 満足感もあっ...
  • タジン鍋の魅力を再発見!旨みを閉じ込めるとんがり帽子の鍋

    数年前に流行った"タジン鍋"とんがり帽子のような蓋が特徴の鍋でしたよね(^^) ブームに乗って買ったけど、いつしか戸棚の奥に追いやられてしまった…なんて方も多いのではないでしょうか? タジン鍋の代表的な調理法は「蒸す」食材の持っている水分で蒸すことができて、旨みが凝縮されるので...
  • 「コーヒー」で作る簡単人気リピ確定料理レシピまとめ

    コーヒーといえばこの料理!コーヒーの人気料理をまとめました。コーヒーとフレンチトースト、パン、生姜、シェイク、フラペチーノ、パウンドケーキ、お菓子のレシピや料理写真をピックアップしてます。コーヒーに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • ハマる味!キムチ×生クリームで作るくららさんの「キムチクリームスパゲティ」ぜひお試しを☆

    キムチ鍋などで使ったキムチ、冷蔵庫の奧で眠っていませんか? 匂いが気になるので、朝食などには出せないキムチ・・ 冷や奴にのせたり豚キムチにしたりするけれど、もっとキムチを使った料理のレパートリーが欲しい~! そんな人におススメなのが、くららさんの「キムチクリームスパゲティ」。 ...