ニンニクもホクホク のまとめ検索結果

ダイエット中の人や糖質制限が必要な人のお助け食材といえば糸こん！ きんぴらにしたり、煮物に入れたりパスタや焼きそばの麺代わりにしたりと、いろいろ大活躍するローカロリーの食材です♪ でもこの糸こん、下処理をきちんとしないと臭みの原因になったり味が染み込まなくなったりするんですよね...

独身のときもそうですが、結婚してからもお財布が寂しい・・(´；ω；｀) 飲み会のときは別として、プライベートで居酒屋に行くとお勘定を気にして思いっきり楽しめない。 そんなことってありませんか？ だったら！お勘定先払いの「週末お家居酒屋」がお勧めです♪ ビール・焼酎・カクテルをい...

人が集まったときにやりたくなるのが、タコ焼き器を使ったたこ焼き。 ワイワイ賑やかに、自分たちで作るのがとっても楽しいですし、出来立てを食べられるのもGOOD！ 今回は、タコ焼き器を使って作れるタコ焼き以外のレシピを集めてみました。 友人知人、家族みんなで…楽しくワイワイ作ってみ...

丼飯っていうと、「男飯」のイメージがあるけれど、そんなイメージをともこちゃん。さんが一新！ ガラスの器に盛られた、どこかカフェ風のワンプレート料理・・。 でも、ご飯はてんこ盛り！！ 丼飯というよりは、デカ盛りにも近いようなともこちゃん。さんの丼レシピはとっても華やかで、食べたら...

【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか？ 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ！ 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび...

「ヨシダソース」って知ってますか？ コストコやネット通販で購入することができる、万能調味料です！ しょうゆとみりんをベースに、様々なスパイスが配合されたアメリカ生まれのソース。 甘辛い絶妙な味が話題となっている、注目の調味料なのです❤ そんなヨシダソースは、手抜き料理の強い味方...

かぼちゃ料理って、どこかモサモサしててオカズにするにはちょっと・・というものが多いですよね。 なにか、サッパリして男性にも人気のあるようなレシピは無いかなぁ？ 新しくかぼちゃレシピを探しているアナタにピッタリなのが、Tomoko Itoさんのパンプキンマリネ！ 「かぼちゃ大量消...

日々忙しく過ごす皆さん。 「たくさんの時間とお金をかけて美味しいものを！」 と言いたいところですが、現実はそうもいきませんね･ﾟ･(｡>ω<)･ﾟ･ そこで、食材と調料を合わせて4～6点で出来る、簡単かつ時短な料理を厳選しました！ 出来上がりは「どうやって作ったの!?」と驚かれ...

今、美容業界で大注目の赤の色素「アスタキサンチン」。 エビやカニといった甲殻類に含まれている天然色素で、カロテノイドの一種です。 （加熱によって）タンパク質と分離すると赤に変化することから、赤の色素と呼ばれています。 「抗酸化作用」をもつ成分として有名ですが、肌の弾力の再生や、...

農産物直売所をフラフラしていたら、今までに見たこともないような冬野菜に遭遇！ その名も「ターサイ」。中国原産の野菜で、12～2月の寒い季節が旬のお野菜です。 ターサイは、寒くなればあるほど、霜にあたるほど美味しく、甘～くなるんですって♪ 画像だと分かりずらいんですが、この「ター...