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梅雨も明け、いよいよ暑さも本番。 恥ずかしいボディライン隠しに一枚はおることなど許されない、問答無用の非情な季節に突入します。ダイエットももう、待ったなし。ここで気合を入れて、一気に仕上げましょう。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行った「ダイエット料理グラ...

ほうれん草はスーパーで1年中手に入れることが出来ますが、ほうれん草が安くて美味しくなる旬の季節は冬です☆ 霜にあたると、ほうれん草がより一層美味しくなるんですって♪ 青々としたほうれん草が安く売られているとつい・・2～3束買ってしまうのは、私だけでしょうか？(*^_^*) そう...

おせち料理でおなじみの百合根は秋から冬にかけてが旬のお野菜。 お正月に食べることが多いので、冬の食材というイメージが強いですが おもな産地の一つである京都では秋から収穫が始まるそうです。 百合根はぽくぽくとして美味しいだけでなく、かつては薬用として食べられていたほど栄養が満点...

どんどん深まる冬。 冬の寒い朝って、あたたかいスープが飲みたくなりませんか？ 今回は、そんな冬の朝にもピッタリ！あたたかくて食べ応えのある「食べるスープ」を集めてみました！ そう、飲むのではなく、食べるんです❤ あたたかいだけじゃない、具だくさんで栄養満点の食べるスープ。 これ...

近年では、若い女性の骨密度が減少傾向と指摘されています。 人体の骨のほとんどはコラーゲンが作られています。つまり、若い女性のコラーゲンが危機的状況にあるということです。ΣΣ(ﾟдﾟlll) ｶﾞｰﾝ!! 骨の密度は18歳〜20歳でピーク。ですが20歳から40代までは横ばいです...

夏野菜のズッキーニやナスなどをふんだんに使うラタトゥイユは、旬の野菜を使うことで1年中楽しむことができる上、常備食としても抜群。 さらに、リメイク料理の幅も広いので、多めに作ってストックしておくととても役立ちます。 作り置きしておいたラタトゥイユを使うことで、時短であっという間...

お花見はもうしましたか？あいにくの天気で断念された方、予定が合わなくてお花見できそうになーい！といった方に、 ちょっとでもお花見気分が味わえる素敵な桜アイテムをご紹介します★ ご紹介するのは桜の形をしたパスタ、その名も サクラパスタ　です！ お花見気分を盛り上げるのはもちろん...

1791年11月1日、ロシアで日本人が初めて正式な茶会に招かれ、紅茶を飲んだ日と言われています。 これに基づき11月1日が"紅茶の日"と制定されました。 今から200年以上も前から世界中で飲まれている紅茶、特にイギリスは紅茶の文化が根付いていて、朝から晩まで紅茶を楽しむそうです...

みなさん、今話題のチアシードは試されましたか？ 黒いツブツブで栄養ぎっしり、スーパーフードと謳われている「チア」という植物の種です。 無味・無臭でヨーグルトに混ぜたり、ミネラルウォーターやジュースに混ぜたりと手軽に摂りやすいチアシードですが、お水で戻すのがちょっと面倒ですよね。...

暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭...