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ダイエット・健康食材「ラム肉」!もっと食べたい!食べ方・調理方法など
みなさんは、ラム肉って食べますか? 北海道のジンギスカンなどは有名ですが、自宅や普段の食事では食べる機会って少ないのではないでしょうか。 独特な癖が苦手という人も結構いますよね。 ところが、ラム肉ってスゴくて、ダイエットなど美容・健康効果に期待大の食材なのです! 是非ともたくさ... -
姫路名物!香り豊かな「アーモンドバター」を使ったお菓子レシピ
香ばしいアーモンドとコクのあるバター、お砂糖の甘い香りがふんわ~り・・・。 いかにも美味しそうな香りに思わず笑みがこぼれてしまう、姫路名物「アーモンドバター」。 トーストに塗って食べるのが一般的な「アーモンドバター」ですが、香ばしい香りがケーキやクッキーなどの焼き菓子にぴったり... -
《世界の食卓》アジアの麺が食べたい! 《ベトナム タイ インドネシア 韓国編》
夏になると麺が食べたくなるのって私だけでしょうか? 冷たくても熱々でも! 個人的にはエスニック麺をビールと! 日本にはお蕎麦やうどん、素麺がありますが海外にはどんな麺があるのでしょうか? つるつるっとアジアの麺を食べしちゃおう! ベトナム料理 タイ料理 インドネシア料理 韓... -
鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか?
【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか? 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ... -
サラダひとつで食卓をデコ☆食卓がパァッと華やかに!
今日の夜ご飯、なんか物足りないかも?と感じる時に便利な「サラダ」。 でもサラダって適当に野菜を盛って、市販のドレッシングでいいやー!ってことになりやすいんですよね。 ちょっとしたひと手間を加えるだけで、食卓に素敵な彩りを与えてくれる1品に。 アレンジが効くのもサラダの素敵なとこ... -
大豆より凄いかも!?あずきを使った和スイーツで女性に嬉しい栄養素をチャージしよう♪
あずきの赤い皮にはアントシアニン(ポリフェノール)や亜鉛などが含まれています。 たんぱく質やビタミンB1・B2、カリウム・リン・鉄・食物繊維が豊富で、眼精疲労やむくみ・美肌などに効果を発揮♪ まさに、女性にとって嬉しい食べ物ですよね! 栄養がギッシリ詰まった小豆ですが、どうやっ... -
バレンタインだけじゃもったいない!絶対作りたいチョコレシピ
バレンタインといえばチョコ! 手作り派の人は毎年何を作るか迷うのでは? そこで今回ご紹介するのは、いつもと一味違ったチョコレシピ☆ バレンタインにはもちろんオススメですが、あまりの美味しさに自分のためにも作りたくなるレシピたち♪ 今日のおやつにだってオススメです!... -
ディナーに出しても恥ずかしくないソーセージ、見つけました!全米No1ブランド、ジョンソンヴィルの「スモーク・ブラッツ」に感動
ソーセージって、本当に便利ですよね。男性も子どもも大好物だし、手をかけなくてもそのままでおいしいし、ストックできるし、ボリュームもあるし。だからいつも冷蔵庫に切らさないようにしているんですが、正直、私の中では「スナック」「おつまみ」止まりのポジションでした。 だけどある日、編集... -
これは使える!トマトと春菊で作る料理、レシピ51本
今回は、トマトと春菊を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のトマトと春菊の組み合わせ料理をまとめました。トマトソーススパゲティ、ピリ辛トマトラー油担、自家製ドライトマト、ジェノベーゼトマト、トマトソースソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニ... -
「パクチー炒める」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピセレクト
パクチー炒めるといえばこの料理!パクチー炒めるの人気料理をまとめました。パクチー炒めるとナンプラー、香り、玉ねぎ、簡単料理、砂糖、醤油、からに関連する情報もまとめてみました。パクチー炒めるに関連する料理レシピもご紹介しています。...