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アメリカの国民食『チリコンカン』がピリ辛旨い!パスタにご飯になんでも合うんです♪
みなさんは『チリコンカン』をご存知ですか? チリコンカン(チリコンカーン)は、アメリカのテキサスとメキシコの文化が混ざってできた料理。 豆や牛肉をいろんな香辛料で煮込んだもので、アメリカの国民食の一つなんですよ♪ ソースとして使ったり、パンやご飯と食べたりと、アレンジも万能だ... -
鮮やかな赤色の万能調味料【マッサ】知ってますか?
【マッサ】という名前の万能調味料、皆さんは耳にしたことがありますか? 塩麹や塩レモンに続く新しい調味料として、最近じわじわと人気が出ていて、要チェックです☆ この「マッサ」正式名称は【Massa de Pimentão(マッサ・デ・ピメンタォン)=たくさんのパプリカ】。 本場ポ... -
《世界の食卓》アジアの麺が食べたい! 《ベトナム タイ インドネシア 韓国編》
夏になると麺が食べたくなるのって私だけでしょうか? 冷たくても熱々でも! 個人的にはエスニック麺をビールと! 日本にはお蕎麦やうどん、素麺がありますが海外にはどんな麺があるのでしょうか? つるつるっとアジアの麺を食べしちゃおう! ベトナム料理 タイ料理 インドネシア料理 韓... -
姫路名物!香り豊かな「アーモンドバター」を使ったお菓子レシピ
香ばしいアーモンドとコクのあるバター、お砂糖の甘い香りがふんわ~り・・・。 いかにも美味しそうな香りに思わず笑みがこぼれてしまう、姫路名物「アーモンドバター」。 トーストに塗って食べるのが一般的な「アーモンドバター」ですが、香ばしい香りがケーキやクッキーなどの焼き菓子にぴったり... -
フォトジェニック!ゴーヤとしめじで作る料理、レシピ51本
今回は、ゴーヤとしめじを組み合わせた人気料理を紹介します。ゴーヤとしめじで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。しめじ入りゴーヤリング、ゴーヤーチャンプルー、豚肉ゴーヤ人参しめじ、ゴーヤチャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒とも... -
一度は試したい!たまねぎとささみで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、たまねぎとささみで作るやみつき料理です。ネットで人気のたまねぎとささみの組み合わせ料理をまとめました。きのこたまねぎささみ塩こうじスープ、白たまねぎ丸ごとポトフ、たまねぎドレッシング、たまねぎのみそしる、ささみ竜田揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!たまねぎと... -
フォトジェニック!いちごとくるみで作る料理、レシピアイディア集
今日は、いちごとくるみを使って作るおいしい料理の紹介です。いちごとくるみの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。米糀スイーツ粉Deいちごシフォン、フレンチトーストいちごのせ、キャラメルくるみパン、いちごホイップサンド、いちごクリームパンなどなど、どれも美味しそうですよ!いち... -
おいしい!唐辛子とハムで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、唐辛子とハムで作るやみつき料理です。唐辛子とハムで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。金華ハム入り麻婆茄子、生ハムペペロンチーノ、ハム焼豚チャーハン、にんにく唐辛子倍増、ハニー唐辛子風味などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ね... -
【簡単】トマトとえんどう豆で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、トマトとえんどう豆で作るやみつき料理です。トマトとえんどう豆の人気料理をまとめました。豆苗ラディッシュもやしレタスささみトマトすなっくえんど、ベジタブルトマトソースペンネ、えんどう豆ペースト、ドライトマトなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、に... -
飽きない!セロリとオレンジで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、セロリとオレンジで作った人気料理です。セロリとオレンジを使った定番料理をまとめました。セロリのオレンジヨーグルト、セロリとオレンジのサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、にんにく、トマトといった組み合わせも人気です。セロリに関連する...