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コラーゲン豊富♡実は低カロリー&安価な「牛すじ」料理のレシピ特集!!
みなさんは「牛すじ」と聞いてどんなイメージをお持ちですか? なんとなくカロリーが高くてお値段も高そうなイメージじゃありませんか? 実は「牛すじ」って意外とお安く売られていて、カロリーも低かったんです!! さらに女性にうれしいコラーゲン豊富な食材だから使わない手はない♪ 下ごし... -
手土産に最適!キラキラ綺麗な「ステンドグラスクッキー」に皆をうっとり♡させちゃおう
「ステンドグラスクッキー」と呼ばれているお菓子をご存じですか。 クッキーと飴のコラボレーション。 クッキーにあけた穴に、砕いた飴を入れて焼くとあら不思議! とっても素敵なキラキラ輝くクッキーが出来上がります。 光にかざしたステンドグラスクッキーは、とっても素敵で本当にうっとり... -
お料理ってたのしい! 「ぐるぐる」の魅力♪
お料理ってなんですか? 食材を調理するだけではなく「味」「盛りつけ」「香り」など、全てのバランスが大切ですね。 今日はお料理初心者さんでも、小さなお子さんでも 簡単・美味しく見える「ぐるぐる」に迫ってみましょう。 難しいことはありません。 「ぐるぐる」すればいいのです! 「う... -
バレンタインはマシュマロマジック!ちゃちゃっとキュンキュン!すぐ作ってみたくなるマシュマロチョコレシピ♪
バレンタインシーズンです!まだ1月と思っていたら、、、あっという間に 2月超えてしまいますよ〜 でも今年の手作りバレンタインはマシュマロ使って手軽に作ってみませんか!?手軽なのにキュンキュンしちゃうかわいいマシュマロチョコのレシピ! マシュマロを焼いたり、溶かしたり、固めたりと手... -
昨日のきんぴらが新しい料理に変身!?家族に気付かれないきんぴらリメイクレシピ♡
ついつい作り過ぎてしまうのが、きんぴらですよね! ゴボウを1本使い切ってしまおうと考えると、かなりの量になってしまうんです。 半量は冷凍するにしても、うまいことリメイクできればなぁ・・ マヨネーズで和えて牛蒡サラダにしてみたり、衣を付けて揚げて天ぷらをしてみたりと工夫はしてみる... -
電子レンジで簡単&ヘルシー!アノ料理が作れちゃうだと・・チン♪
忙しい! どうしようもないときは、お惣菜を買ってきて電子レンジでチン♪ 週末には冷凍食品を買いだめして、いざというときに電子レンジでチン♪ 便利な時代になりました。 でも・でも 電子レンジでチン♪ ばかりしていると、なんだか食卓にいつも同じ惣菜や冷凍食品が並んでしまいますよね。... -
【保存版】お正月のおせち料理レシピ☆定番からアレンジ、リメイクまで一挙公開!
クリスマスが終わったら次はお正月! 大掃除をしたり、おせち料理の準備をしたりとうかうかしてられませんっ。 餅もつきたいし、オードブルも準備しなきゃと主婦が大忙し。 準備万端にしてお正月はゆっくりと過ごしたいですよね♪(*^-^*) おせち料理には何を入れようかしら? ひとつひと... -
落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪
最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...
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