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もっと知りたい!納豆とマッシュルームで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、納豆とマッシュルームを使った人気料理です。ネットで人気の納豆とマッシュルームの組み合わせ料理をまとめました。本日の納豆カルボナーラ、納豆豆乳カルボナーラ、地味滋味納豆パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!納豆といえば卵、ごま、ネギ、オクラ、大葉などの相性も抜群... -
食欲の秋「一石二鳥のフライパン飯」簡単アツアツそのまま食卓へ!
フライパンって、料理を作る時に使う調理道具・・・ そう思っていませんか? でも実は、ちょっとした工夫やアイディアで、フライパンのまま食卓に出せちゃうんですよ!! テーブルの真ん中に置けば、食卓のアクセントになって意外におしゃれ♪ そのまま出すから、アツアツのまんま食べられる!... -
ふっくらトロトロ…海のミルク「牡蠣」を食べよう!
海のミルクとも言われる栄養素満点の牡蠣。 牡蠣の旬は、英語で「R」のつく月と言われ、地域にもよりますが9月から4月。 冬に旬真っ只中を迎える地域が主で、この時期の牡蠣の身は栄養を蓄えていて大きいのが特徴です。 大きな身にたっぷり詰まった栄養素が、冬のカラダに染み入ります。 さぁ... -
【節約レシピ】500円ランチ?ノンノン!100円玉1枚で作れるゴハンを紹介するよー!
500円で食べられるワンコインランチやワンコイン弁当、得したようでなんだか嬉しくなってしまいますよね。 でも、外食にかかっている食材費は設定されている値段の1/3と言われています。 実際、安い!と喜んでいる500円のワンコインランチやお弁当にかかっている材料費は160~170円ほ... -
【作ってみた】かぶとさといもで作る料理、レシピ51本
今回は、かぶとさといもで作った美味しそうな料理をご紹介します。かぶとさといもで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。イカと里芋とかぶの煮物、京風お吸い物などなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組み合わせでも大活躍。かぶに関連するレシピ... -
料理に大活躍!簡単「自家製ハーブ」の作り方と活用レシピまとめ
洋食メニューに良く使われている「ハーブ」。 香りや風味付けに使われていて、飲み物にも活用されている薬草のことをいいます。 いつもの料理にプラスするだけで、ぐっと香りや味が引き立つのがハーブの魅力。 健康や美容にも効果があるのも嬉しいですね。 今回は、おうちで簡単にできる自家製... -
《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート1〜和食のレシピ〜
お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と... -
「変わり揚げ」でマンネリ回避!個性的な揚げ物でアッと言わせよう♡
我が家の揚げ物、ワンパターン…とマンネリ気味の方、変わり揚げに挑戦してみませんか?揚げ物の衣に、そうめんやあられといった色々な食材を使うことによって、いつもとは違う見た目、味わいのものが作れます。いつもの食材を揚げるとき、揚げ衣を変えるだけで全然違った料理に変身してくれますよ。 ... -
アメリカの国民食『チリコンカン』がピリ辛旨い!パスタにご飯になんでも合うんです♪
みなさんは『チリコンカン』をご存知ですか? チリコンカン(チリコンカーン)は、アメリカのテキサスとメキシコの文化が混ざってできた料理。 豆や牛肉をいろんな香辛料で煮込んだもので、アメリカの国民食の一つなんですよ♪ ソースとして使ったり、パンやご飯と食べたりと、アレンジも万能だ... -
コラーゲン豊富♡実は低カロリー&安価な「牛すじ」料理のレシピ特集!!
みなさんは「牛すじ」と聞いてどんなイメージをお持ちですか? なんとなくカロリーが高くてお値段も高そうなイメージじゃありませんか? 実は「牛すじ」って意外とお安く売られていて、カロリーも低かったんです!! さらに女性にうれしいコラーゲン豊富な食材だから使わない手はない♪ 下ごし...