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【10月13日は豆の日】フジッコの「美味しくなる」お豆さんシリーズを試してみた!SnapDishユーザー'sキッチン
お豆料理の最大のネックは、下準備が大変なところ! 乾燥した豆を水で戻して鍋でコトコト・・ って、そんな事はやってられません!面倒なので、大豆の水煮缶やパックの水煮豆で済ませている人も多いのでは? フジッコの「美味しくなる」お豆さん。 どうして美味しくなるの?と疑問に思いませんか... -
え!こんなモノまで巻いちゃうの!?豚肉巻きが想像を超えてるww
豚肉に野菜を巻いてしょう油・みりんなどで甘辛く味付けした豚肉巻きはお弁当にもピッタリです♪ お肉と野菜を一緒に摂れるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリのボリュームおかず! 豚肉巻きといえば、皆さんはどんな野菜を入れて巻いていますか? オクラやいんげん・アスパラや人参などを入れ... -
片栗粉がカスタードクリーム?変幻自在の片栗粉が便利すぎる件。
とろっとした温かいスープやあんかけのおかずなど、これらの冬の料理をつくる上で、「片栗粉」は欠かせない材料ですよね。 定番では中華料理でとろみをつける時によく使いますが、それ以外にも応用が利き便利な片栗粉。 今回はおかずからデザートまで、片栗粉を使った様々なバリエーションのお料理を... -
今夜は、お茶しゃぶ~♡皆のお茶の使い方が想像を超えてるww
ノーシュガーの美味しいお茶は、カロリーを気にする人の強い味方♪ 脂っこい料理のときにはウーロン茶、うどんには香ばしい玄米茶、チョコレートには渋い緑茶など口にするものによってお茶の種類を変えるという人は多いですよね。 「お茶は飲むもの」 そんな、あたり前の常識をくつがえすようなレ... -
片手でつまめるおしゃれスイーツ♪簡単「スティックスイーツ」がアツい!
ケーキといえば、お皿にきれいに盛り付けがされていて、フォークで食べるのが一般的ですよね。 でもスティックにしちゃえば、ワンハンドで手軽に食べられるお手軽おやつに大変身! しかも、見た目も可愛いのです♡可愛くラッピングすればちょっとした手土産に、 可愛く並べればホームパーティーな... -
サンマだけじゃない!秋の戻り鰹は脂が乗ってじゅわ~とうまい♡
鰹には、旬の時期が2つあります。 ひとつは、春。 これからどんどん大きくなるために回遊する筋肉質な鰹の身は、プリっと引き締まっていてさっぱり! これは初ガツオといいます。 もうひとつは秋。 たっぷり食べて太った大型の鰹は、とってもジューシー! これからの秋は、この「戻りガツオ... -
ゴーヤは油と一緒に摂ると美肌効果UP☆この夏お勧めゴーヤレシピ7選!
ゴーヤにはほてった体を冷やしてくれる効果があるので、夏バテ予防にはもってこいの食材です! ゴーヤをチャンプルーにすると、独特の"苦味"は"旨み"となってビールが何杯でもイケちゃいます♪(*゚д゚*) 実はこのゴーヤチャンプルー、旨いだけじゃない! ゴーヤに含まれるβ-カロテンは... -
【11月1日は泡盛の日】女子が飲みやすい♡魅惑の泡盛カクテルレシピ!泡盛のコーヒー割りって知ってる?
11月は泡盛が最も美味しくなる季節!11月1日は「いい月いい日」泡盛の日です。 沖縄県内外で泡盛の利き酒などのイベントが行われます。 「泡盛」っていうと、クセがあって度数が強いお酒というイメージがありますよね。 泡盛は蒸留酒なので、ロック・水割り・炭酸割り・お湯割り・カクテルと... -
バリエーション豊かな年越し蕎レシピ!シンプルに、豪華に・・お洒落な蕎麦サラダはいかが?
大晦日(12月31日)に年越し蕎麦を食べると長生きできる・・と覚えていたんですが、他にも年越し蕎麦には「今年一年の厄を断ち切る」という意味があるそうです。 これは、蕎麦が切れやすいことか由来と言われています。そば粉100%で作ったお蕎麦は丁寧に扱わないと茹でている最中にブツッ、ブ... -
【再現レシピ】家庭にある〇〇で、トロットロの「温泉湯豆腐」を作ろう♪
九州の嬉野温泉名物の温泉湯豆腐は弱アルカリ性の重曹泉、嬉野温泉のお湯でお豆腐を煮込んだ湯豆腐です。 弱アルカリ性のお湯が豆腐をトロットロに溶ろけさせて口当たりをまろやかにしてくれます♪ 白濁したスープにはお豆腐の旨味が溶け出し、コクのあるスープとなって最後の一滴まで美味しく食べ...