パワー❣ 塩 のまとめ検索結果

塩ヨーグルトはご存じですか？ 無糖のヨーグルトや、流行の水切りヨーグルトに、お塩やお味噌などの塩分をプラスしたものを指します。 なんと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、お塩の力でさらにパワーアップしちゃうそうですよ。 そして、この塩ヨーグルトには、お肉をやわらかくしたり、食材のう...

コロっと丸い形でどんな味付けとも絡みやすいお団子。海鮮をお団子にするも良し、お肉をお団子にするのもまた良し…と応用が利くのでアイデア次第で色々な料理へと進化してくれます。なにで作るか、どんな食材を混ぜ込むか…冷蔵庫の在庫整理にも大助かりな団子料理を作ってみてはいかがでしょうか。大...

塩パンは甘くないシンプルな生地でバターを巻き込んで焼き上げたシンプルなパンです。 仕上げに塩を振って焼き上げるから「塩パン」なんだとか。 焼きたてはジュワ～とバターがもっちもちの生地にしみわたってウマッ！ってなります。 しみ出たバターは塩パンの底の部分をカリッと揚げ焼きに、こん...

10月は、どこもかしこもサツマイモ～♪頭の中は、サツマイモのことばかり。(//∀//) サツマイモが旬です！それでもって、10月13日は「サツマイモの日」となっております。 これは、サツマイモの産地であった川越が江戸より十三里離れていたからという説があります。 「栗(九里)より(...

今回、編集部にクール便で届いたのは、ベーグル好きの間では知らない者はいない人気ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」の、「岩塩ピスタチオ」！編集部の女性スタッフから歓声が起こりました！ ところでベーグルって、女性には大人気だけど、男性人気はいまひとつ…という感じが...