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根強い人気のスモークサーモン!パスタにマリネ…美味しいレシピ集めました♡
価格こそ少々お高いものの、その価値が十分にある美味しい食材「スモークサーモン」。 そのままで食べるだけじゃなく、パスタにしたり、マリネにしたり…とちょい足ししてアレンジいろいろ♡ おもてなしレシピにも使えますし、もちろん普段使いもOK!オレンジの見た目は彩りも華やか! 簡単に作... -
白にもヌーボーが?!辛口白ワインなら、いろんな料理と相性抜群☆
ボジョレーヌーボーに、なぜ白ワインがないのか疑問に思われている方も多いかもしれませんね! ボジョレー(ワインの産地)では、白ワインは作られているのですが、ボジョレーヌーボーの名称で販売できるのは赤とロゼだけと決められているんです。 とはいえ、ボジョレーの隣の地区マコネで作られる... -
《スモーク》燻製(くんせい)の魅力。こんなものも?いぶしてみました。《煙》
最近流行の燻製(くんせい) 家庭用の気軽に燻製が出来るキットもたくさん発売されていますね! 魚や肉を燻製にするのはもちろん、あんなものやこんなものまで燻製にしてしまった snapdishユーザーさんたちの おいしいスモークライフのぞいてみましょ! 煙という調味料はどんなもの... -
《スモーク》燻製(くんせい)の魅力。こんなものも?いぶしてみました。《煙》
最近流行の燻製(くんせい) 家庭用の気軽に燻製が出来るキットもたくさん発売されていますね! 魚や肉を燻製にするのはもちろん、あんなものやこんなものまで燻製にしてしまった snapdishユーザーさんたちの おいしいスモークライフのぞいてみましょ! 煙という調味料はどんなもの... -
思い立ったら炭酸水!「ツイスパソーダ」があれば、いつでもシュワシュワできちゃうよ♪
「シュワシュワが好きです♪」 というと、なんだか呑兵衛のフレーズのような気がしますが、 ノンアル派のみなさんだって、シュワシュワしたいとき、ありますよね??? お子様だって、たまにはシュワシュワな飲み物が飲みたくなったりしませんか? そんな気分のとき、冷蔵庫にいつも炭酸水や炭酸... -
ワインをあっという間においしく冷やせる裏ワザ発見!世界初のプレミアム缶ワイン「バロークス」で試してみたよ!
ここ数年、居酒屋やバルで流行の「かち割りワイン」。グラスに氷を入れてワインを注ぐと、確かにすぐ冷えるけど、溶けて薄まるとせっかくのワインが残念な味になっちゃいますよね。でも、ワインをすぐに冷やせて薄まらない、とっておきの裏ワザがあるんです。日本酒類販売さんに、世界初のプレミアム缶... -
大根より優秀なカイワレ大根の栄養価!スプラウトパワーでアンチエイジング♪
ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ~♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強... -
もちもち!パリパリ!ライスペーパーでグルテンフリー♪
ライスペーパーって巻くだけじゃーないんです!! お料理上手さんの上級なライスペーパーの使い方をご紹介します♪... -
まるで湯上り♡♡ほんのりピンクの「湯あがりポーク」が届きました♪
第1回!湯あがりポークが届いたみなさんから、美味しい!柔らかい〜!ジューシー!の声が!! 湯あがりポークのお料理のご紹介です!... -
クセになる!レモンとスモークサーモンで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、レモンとスモークサーモンで作る絶品料理です。みんな大好きなレモン、スモークサーモンで作った料理を集めました。端くれスモークサーモン、スモークサーモン仕立て、レモンクリームパスタ、スモークサーモン包み、スモークサーモン巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンと...