• 【保存版】山椒と塩昆布で作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、山椒と塩昆布で作る絶品料理です。みんな大好きな山椒、塩昆布で作った料理を集めました。水茄子の塩昆布、山椒あえ、ちりめん山椒、山椒昆布の塩焼きそば、塩昆布酒蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ！山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどにも相性ぴったりです。山椒...

  • 「塩レモン」の人気レシピ☆中東から来た魔法の調味料

    塩レモンは地中海料理でよく使われる調味料。 レモンと粗塩を瓶につめて数週間。酸っぱさや塩味がまるくなって、ほどよく料理に使える調味料ができあがり。 サラダ、パスタ、グリル、煮込み、炒め物など、どんな料理にでも使えるし、酸味と塩味に苦みが加わるので味に深みが出るということでじわ...