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【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
ミニオンたちがお弁当の中で大暴れ~!ミニオンの作り方のコツを一挙公開♪
2015年7月31日より公開された『ミニオンズ』。鮮やかな黄色にギョロッとした目玉が印象的です♪ ミニオンって、バナナから出来ているんだって。 人類誕生以前に存在し、悪党に仕えることを生きがいとしています。 バナナが大好き♪ミニオン♪ これはもう、キャラ弁にしたい!! 簡単・... -
ステーキになめたけ!?想像を超えたなめたけトッピングのバリエーション!
なめたけといえば、市販されている瓶詰の甘じょっぱいなめたけが思い浮かびます。 大根おろしになめたけをたっぷりのせて、ご飯と共にかっこめば「もう1杯おかわり!」とご飯がススム庶民のお味です。 なめたけといえば、エノキ茸をしょう油やみりんなどで炊いたものが一般的ですが、Wikipe... -
お家でも簡単に作れる!豪華な『デリ風サラダ』のレシピまとめてみました♡
デパ地下には、ついつい買いたくなる美味しそうなお総菜がたくさん♪ だけどちょっぴりお高いのが難点なんですよね・・・。 できるならお家であの味を再現してみたいと思いませんか? そこで、SnapDishユーザーのみなさんが考案した『デリ風サラダ』のレシピをまとめてみました!! ... -
鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
ビールがうまい!超簡単にできる即効おつまみでグービグビッ!
あつ~い夏。 この時期、飲みたいものと言えば・・・そう、ビール! シュワシュワとした喉越しが夏の暑さにはたまりません。 ああ、早く飲みたい!飲みたいんだけど・・・おつまみがないっ! おいしくビールが飲みたいのにっ! そんなときにオススメ、ビールに合う即効おつまみレシピを集めま... -
【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
【整腸・美肌】ぬかを使わないぬか漬!?ヨーグルトでお漬け物!
一年を通して食卓のレギュラーとなれるお漬物。 その歴史は古く、日本における初見は天平年間。1200年以上前からの食文化のようです。 さて、そんな漬物の代表選手・ぬか漬けが 某ドラマの影響もあり昨今何かと話題ですよね☆ もともとは保存食でしたが そのダイエット効果や乳酸菌による... -
【うますぎ】レモンとチーズで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、レモンとチーズで作る絶品料理です。レモンとチーズを使った定番料理をまとめました。アンチョビ大葉チーズマッキーにんにくチップの、まぜるだけブルーベリーチーズケーキ、チェダーチーズ入りチーズケーキ、チーズクリーム入りレモンロール、サーモンチーズレモン塩パスタなどなど... -
「わかめツナ」で作る話題のマンネリ解消料理レシピセレクト
今日は、わかめツナの料理アイデアをご紹介します。ネットで人気のわかめツナの料理をまとめました。わかめツナとワカメ、サラダ、簡単料理、もやし、ポン酢、和え、晩ご飯に関連する情報もまとめてみました。わかめツナを使った関連料理レシピもご紹介しています!...