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何に合わせてもOK!新たな調味料「怪味ソース」ってなに?
怪味ソース(「ガイウェイソース」「カイミソース」)。 怪しい味のソース…?いえいえ、「怪味」は中国語。 日本語に訳すと「複雑な味のするソース」という意味なんです。 「あまい / しおからい / すっぱい / にがい / からい」の5つの味に「うま味」と「しびれ」がプラス! な... -
「食卓を紡ぐおたより便」~日本の果実編~1つ目のアイテム《塩みかん》
2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき... -
これは使える!カレイを使った南蛮のレシピセレクト
カレイを使った南蛮、おいしいですよ!揚げ宗八カレイ南蛮漬け、カレイ南蛮漬け、片栗粉衣のふわふわカレイの南蛮漬けなどなど、どれも美味しそうですよね。カレイを使った定番南蛮料理をまとめました。カレイなら、一夜干し、離乳食、煮付けにもぴったりですね。カレイ関連レシピもお見逃し無く!... -
新学期!お弁当始まります〜人気のわっぱ弁当箱を使ったダブルで安心の暑さ対策メニュー♫
新学期が始まり、お弁当ライフも戻ってきますね〜 まだまだ暑さが続くとか? 例年より暑さ対策をしっかりして、安心なお弁当を作りたいですね! そこでSNSでもよく見かけるわっぱ弁当箱を使ったお弁当をご紹介します♫ 更に傷みにくい工夫をご紹介して、ダブルで安心な暑さ対策お弁当メニューで... -
ダイエットの救世主!?まるでお肉な【氷こんにゃく】
『氷こんにゃく』ご存知ですか? その名の通り、こんにゃくを凍らせたものです。 プルプル食感のこんにゃくをただ凍らせるだけで、あら不思議! お肉のような食感に大変身するというのです! こんにゃくは低カロリーで、そのままでもダイエットに最適な食材と言われています。 しかし、独特の... -
献立がすぐ決まる!厚揚げと手羽先で作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、厚揚げと手羽先を使って作るおいしい料理の紹介です。厚揚げと手羽先の人気料理をまとめました。厚揚げ焼玉ねぎあんかけ、厚揚げ入具沢山お味噌汁、厚揚げチーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参などにも相性ぴったりです。厚揚げに関連する... -
大好評!生姜とまぐろで作る料理、レシピ25選
今日は、生姜とまぐろを使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな生姜、まぐろで作った料理を集めました。まぐろフレークアボトマトサラダ、すき身うどん生姜たっぷり、宮古島産まぐろ漬け丼、生姜醤油漬けまぐろ丼、焼きまぐろ生姜醤油などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ね... -
「にんにく塩麹」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピまとめ
今日は、にんにく塩麹の料理アイデアをご紹介します。にんにく塩麹を使った定番料理をまとめました。にんにく塩麹とニンニク、晩ご飯、肉料理、簡単料理、少し、野菜、するの情報も掲載しています。にんにく塩麹を使った関連料理レシピもご紹介しています!... -
どんな料理もいっきにコクと深みが出せる燻製ソースが変幻自在すぎてヤバい[PR]
今年、燻製って流行ってません? 燻製醤油とか燻製塩とか、いろいろみかける気がします。 そんななか、SnapDishのみなさんにお試しいただいたキング醸造さんの「燻製―薫―」がヤバいです。 ちょびっとかけるだけ、まぜるだけで、いつもの料理の表情が一変して「オトナ顔」になっちゃう... -
「豆味噌」を使ったおすすめの簡単厳選レシピセレクト
豆味噌で人気の料理を作りませんか?ネットで人気の豆味噌の料理をまとめました。豆味噌と豆腐、弁当、豆苗、ごはん、お弁当、トマト、味噌汁の情報も掲載しています。豆味噌に関連する料理レシピもご紹介しています。...