ムニエル* のまとめ検索結果

鱚は天ぷらで食べるもの、そんなイメージをお持ちの方も多いことと思います。 確かに白身魚である鱚はクセがなく、また身が小さいことから天ぷらに向いているお魚ですが 決して、天ぷら以外の食べ方がないわけではありません。 新鮮な鱚はお刺身にしていただくことができますし ほかの白身魚と...

今回は、にんにくとあさりで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんにくとあさりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ムニエルあさりソース、あさりラーメン、にんにく芽焼肉、あさりキャベツ、にんにくバターなどなど、どれも美味しそうですよ！にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベー...

今日は、にんにくとオレンジを使って作るおいしい料理の紹介ですにんにくとオレンジを使った今話題の料理をまとめました。オレンジピール入りココアマドレーヌ、オレンジマーマレード照り焼き風、ムニエルトマトオレンジソース、オレンジクリームソースがけ、にんにくアボカドスープなどなど、どれも美...

今回は、レタスとこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなレタス、こんにゃくで作った料理を集めました。レタスわかめカニカマサラダ、こんにゃく和風チャプチェ、こんにゃくサラダ素麺W、レタスDEコールスロー、ムニエルとこんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ！レタ...

お餅やトルコアイスのようにうにょ～ん！と伸びるじゃがいも料理「アリゴ」はフランスのオーブラック地方の料理です。 この尋常ではない「伸び」の秘密はチーズにあります！ マッシュしたじゃがいもに、チーズやニンニク・塩胡椒・牛乳などを混ぜ混ぜ。 これで、面白いほどよく伸びる「アリゴ」の完...

スーパーに秋鮭がズラッと並ぶようになってきましたね！ 旬の魚は、新鮮で肉厚＆油がのっていてとっても美味しそう♪ でも、生鮭ってどうやって調理したら良いかイマイチ分からない・・ ただ焼くだけじゃ芸が無い。 なんかこう、「おぉ！」と驚く新鮮なレシピはないのかなぁ？ あります！そん...

もうすぐクリスマスですね♪ いろいろなレストランでクリスマスの特別ディナーなどがあって、外食もいいな～♪とも思いますが、 せっかくの年に一度のクリスマス、特別な人ににめいっぱいの気持ちを込めて手作りのフルコースをおうちで楽しむのはいかがでしょうか？ 家族みんなで団欒、彼氏と二人...

洋食メニューに良く使われている「ハーブ」。 香りや風味付けに使われていて、飲み物にも活用されている薬草のことをいいます。 いつもの料理にプラスするだけで、ぐっと香りや味が引き立つのがハーブの魅力。 健康や美容にも効果があるのも嬉しいですね。 今回は、おうちで簡単にできる自家製...

最近、「レモンカード」というお料理のキーワードをよく聞くようになりました。 レモンカードとはイギリス生まれの伝統的なスプレッドで、レモンの酸味とバタークリームのコクが合わさったようなもの。 デザートだけでなく、お料理にも活用できるので、重宝すること間違いなし！ 基本から応用ま...

基本は「ケチャップ」と「マヨネーズ」を混ぜるだけ。 これを使うだけで料理がグ～ンと美味しくなる、そんな魔法のようなソース、 それが『オーロラソース』です。 ちなみにこの組み合わせは日本独自のもの。 本来はフランス料理で用いられるソースの1つで、 鶏のブイヨンでルウを溶かし、生リ...