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濃厚なコクとさっぱり塩味の危険なバランスに夢中!「塩ヌテラ」にはまってます!
ここ数年で、日本でもファンが急増中の「ヌテラ」。あのねっとり甘~いペーストをパンに塗って食べると、昇天しそうな幸せを感じますよね。ところが、ヌテラ上級者に聞くと、ヌテラは塩味のものと組み合わせると、より複雑で奥深い甘さになるのだとか。それは聞き捨てならない!日本フェレロさんにサン... -
お箸が止まらない!あさりを使ったイタリアンのレシピセレクト
あさりを使ったイタリアン、おいしいですよ!あさりそら豆アスパラパスタ、あさりの酒蒸し~ちょいイタリアン~、あさりのイタリアンスープ、あさりとふきのとうのリゾットなどなど、どれも美味しそうですよね。あさりで作る大人から子供まで人気のイタリアン料理を集めました。あさりなら、パスタ、炊... -
【夜食はいかが?】飲み会後や受験勉強「夜食」の極意。レシピあり☆
眠る前についつい食べたくなってしまう「夜食」。 でも眠る前に食べたら太っちゃう・・・と甘い誘惑と葛藤した経験、みなさんもありませんか? 今回は飲み会の後と勉強中に焦点を当てて、思わず食べたくなってしまう夜食レシピを集めてみました♪... -
世界一売れているラム「バカルディ」で挑戦!パクチー、バジル、ローズマリーのモヒートをつくってみた!
気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味?パクチーがOKなら、ほかのハーブだっていけるのでは?モヒートのオリジナルレシピに使われて... -
分量も作り方も超アバウトで、材料は「美女の間食ドライフルーツ」だけのソルベが、店を出したいレベルのおいしさ
美容と健康にいいと、女性に大人気のドライフルーツ。最近は高級スーパーに専門コーナーが常設され、種類も豊富になり、見た目も以前とは比べ物にならないほど立派なものを多く見かけるようになりました。ところが、編集部にある日届いたドライフルーツ「美女の間食」は、今まで見たこともない大きさと... -
カラダによさそうだから選んだ「オーツ麦のスープ」シリーズが、友達を招いて自慢したいくらいウマかった!
SnapDish編集部では基本的にランチタイムは、スタッフが作ったランチをみんなで食べています。でもここのところ、年末の忙しさに追われっぱなし。ランチを作るのが遅くなり、カップ麺で空腹をまぎらわせてしまうスタッフが続出…。 これではいけないとみんな思ってるのですが、忙しさはいよ... -
小さじ半分のオリーブオイルで、おにぎりがヘルシー&絶品&長持ちに!「オイルおにぎり」の魔力にメロメロ♡
食いしん坊の巣窟のような編集部ですから、ダイエットは最重要関心事。糖質も油も控えめに、をモットーにしているので、「オイルおにぎり」が流行しているというウワサは衝撃でした。「ネタでは?」と疑う声や「握る時ベタベタしそう」と心配する人、「絶対ムリ」と言い張る人、さまざまでした。 と... -
【大豆ミート愛用者が大集合】講師も驚く神レシピ続出!大豆ミートファンミ・レポ
ヘルシーで使いやすく、アレンジ無限大で環境にもお財布にもやさしく、何より抜群に美味しい「大豆ミート」。SnapDishはその魅力をもっと広く知ってもらうべく、大豆ミートメーカーさん協賛のもと毎月29日(肉の日)に「集まれ!大豆ミート料理」投稿企画を開催してきました。今年の11月2...