• クセになる!しめじと牛肉で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、しめじと牛肉で作る絶品料理です。みんな大好きなしめじ、牛肉で作った料理を集めました。牛肉としめじのマデラ酒炒め、牛肉しめじ白菜、牛肉としめじの甘辛炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵といった組み合わせでも大活躍。しめじに...
  • 《世界の料理》 食で巡るヨーロッパ!各国の家庭料理をご紹介☆

    『ヨーロッパの料理』といえば、日本でもおなじみの料理がたくさんありますよね。 でもその料理がどの国から来たのか、どんな人が食べているのか、意外と知らないことが多いのでは? 大陸に大小様々な国が集まるヨーロッパ。 国や地域によって民族や言語も様々で、それぞれ独自の文化が発展してい...
  • みんな大好き!豚レバーと鶏レバーで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、豚レバーと鶏レバーで作った美味しそうな料理をご紹介します。豚レバーと鶏レバーを使った定番料理をまとめました。酢レバー、ほうれん草とレバーのオイスターソース炒め、田舎風パテ わさびソースなどなど、どれも美味しそうですよ!豚レバーといえばもやし、玉ねぎ、酒、ニラ、ごまなどにも...
  • 大好評!マッシュルームとたらで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、マッシュルームとたらで作った美味しそうな料理をご紹介します。マッシュルームとたらで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。オイル少なめマッシュルームアヒージョ、マッシュルームミルクリゾット、親子丼マッシュルーム入り、マッシュルームオムレツ、マッシュルームスープなどなど...
  • キヌアの次は『アマランサス』?まだまだ続く雑穀ブーム!!

    ヘルシーフードとして注目されたキヌアですが、次に注目されているのが『アマランサス』なんです! キヌアと同様に穀物で、その栄養価はキヌアとほぼ変わらないんだとか。 また、小麦と違ってアレルギー反応が少ないことも人気の理由なんです♪ ハリウッドセレブやNASAも取れ入れている『ア...
  • 【11月1日は紅茶の日】飲むだけじゃない!美味しいアレンジレシピ♪

    1791年11月1日、ロシアで日本人が初めて正式な茶会に招かれ、紅茶を飲んだ日と言われています。 これに基づき11月1日が"紅茶の日"と制定されました。 今から200年以上も前から世界中で飲まれている紅茶、特にイギリスは紅茶の文化が根付いていて、朝から晩まで紅茶を楽しむそうです...
  • 麺が太い!ソースが絡む!B級グルメ、『なみえ焼きそば』が今アツい!!

    うどんのような中華太麺がソースに絡んで美味しい「なみえ焼きそば」は2013年に愛知県で開催された第8回B-1グランプリのゴールドグランプリを獲得した実力派B級グルメです。 なみえ焼きそばが発祥した福島県浪江町は、福島第一原子力発電所がある大熊町と隣接していて、2011年3月に東日...
  • クセになる!セロリと鶏もも肉で作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、セロリと鶏もも肉で作る絶品料理です。セロリと鶏もも肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ハニーマスタードソース・セロリスティック・焼きナス胸肉、セロリ包み焼き、鶏もも肉グリル、セロリ酢などなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニ...
  • みんな大好き!パセリともやしで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、パセリともやしを使って作るおいしい料理の紹介です。パセリともやしを使った定番料理をまとめました。ワイン自家製パセリ、イタリアンパセリ、もやしナムル冷奴などなど、どれも美味しそうですよ!パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、卵などの相性も抜群。パセリに関連するレシピも最後に...
  • やっぱりおいしい!卵を使ったかんたん料理のレシピセレクト

    味を活かした、卵を使ったかんたん料理を紹介します!煮卵トッピングかむくらラーメン、卵入りお揚げさんと大根、カニカマ菜の花ゆで卵、煮卵ラーメン750円、煮物リメイク卵などなど、どれも美味しそうですよね。卵なら外せない鉄板かんたん料理を集めました。卵といえば、牛乳、消費、パスタといっ...