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ステーキやハンバーグなどの付け合わせで大活躍するマッシュポテトですが、たくさん作りすぎて余ってしまうことはありませんか？ 付け合わせにすると喜ばれるのに、マッシュポテト単品ではなかなかオカズにならないのが悩みの種・・！ 一口大に丸めてパン粉を付けてカラッと揚げたコロッケにしてし...

春というにはまだ早い、寒い日が続く今日この頃ですが 2月10日はふ(2)きのとう(10)で「ふきのとうの日」になります。 天然のふきのとうは、2～3月の雪解けの時期になると一斉に目を吹き出します。 山菜の中でもトップバッター、初春の訪れを告げるのがふきのとう♪ ふきのとうと言...

スーパーで手軽に購入できて、子供も大好きなトマト缶☆ トマトの酸味や甘みがおいしいトマト缶ですが、味付けや一緒に使う食材によって、味の印象がぐっと変わりますよね～！ みなさんは、トマト缶をどんな料理に、どのように味付けして使っていますか？ それだけでしっかり味が決まるからこそ...

スイーツ作りに興味はあっても、時間や材料などを考えるとなかなか手が出ない・・・ そういうお声、とてもよく耳にします。 そこで今回は、カンタンな材料・手順でお子様と一緒につくれる「〇〇するだけスイーツ」を集めてみました♪ おいしそうに見えるケーキでも、難しいことは一切ナシ！ 混...

Vitantonio×Snapdish企画「ビタントニオ使いたおし隊」。 今回は、発酵⾷品がもっと気軽に楽しめる！Vitantonio「発酵メーカー」を、8名のスナップディッシュユーザーさんに使いたおしていただいてます！ 調節ボタンで時間と温度を設定したら、スタートボタンを押す...

中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇（ウエイパー）ですが、まだ使ったことが無い！というならぜひ試してみて♪ チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します！ 気になるのは、味覇（ウエイパー）の中身ですよね。 工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られ...

夏は日焼けの季節。 紫外線もだんだんと強くなってきました。 日焼け止めやスキンケアはもちろんしてますよね〜 しまった！うっかり日に焼けてしまった！ しまった！ひりひり早く日焼けを良くしたい！ なーんてなってしまった時には肌のケアももちろですが身体の中からも同じようにケアしてみまし...

かぼちゃ料理って、どこかモサモサしててオカズにするにはちょっと・・というものが多いですよね。 なにか、サッパリして男性にも人気のあるようなレシピは無いかなぁ？ 新しくかぼちゃレシピを探しているアナタにピッタリなのが、Tomoko Itoさんのパンプキンマリネ！ 「かぼちゃ大量消...

夏休みが近づいてきましたね！ いつも、この時期になると恐怖を感じます・・。 また、あの賑やかで騒がしい日々が到来するのかっ。 全国のママさん、一年の中で一番長～い夏休みをなんとか乗り切りましょう！ （できれば笑顔で） でも、作戦が必要です。ネタが必要です。 ということで、子供と...

本命へのバレンタインチョコは決まりましたか？ 毎年、どんなチョコにしようかな？って悩みますよね！ やっぱり、心がこもっているのは手作りのチョコレート♡ 彼氏や旦那さんにプレゼントするなら、一緒に食べられるチョコレートケーキがお勧めです♪ バレンタインは、お部屋でバレンタインデ...