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財布に優しい♪豚こまアレンジレシピ
豚肉、とっても美味しいですよね! その上、栄養満点で疲労回復にも良い食材です。 そんな豚肉の中でも、価格が安く、手に取りやすい「豚こま」。 この豚こま、アレンジ次第で角煮だってできちゃうんです♡ 豚こまを活用して、 ロースやブロック肉顔負けの美味しい料理を作っちゃいましょう!... -
《6月旬食材》魚介編 レシピ集《イワシ 穴子 鮎 トリガイ ほたて貝》
6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな? 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1:イワシ(鰯) 2:穴子 3:アユ(鮎) 4:トリガイ(鳥貝) 5:ほたて貝... -
ワンランク上のデザートが作りたいなら♡ゆかりさんのレシピを覗いてみて♪
大切な記念日。大事な人への贈り物に手作りのスイーツを! 普段作るスイーツとは違った、手の込んだお菓子はいかがですか? ゆかりさんが作るデザートは、ボーダー柄のケーキ、芸術的な模様のキャラメルチーズケーキ、イタリアのデザートアイス・セミフレット・・などなど ため息の出るような完成... -
余ったお節料理はこうすればいい!リメイクレシピ特集☆
お正月ももう終わりそうなのにお節がまだ残っているッ!!早く食べなきゃ( ´△`) でもお節ってなんだかんだいつも余らせてしまいがちだな・・・。 同じものばかりで飽きちゃったけど捨てるわけにはいかないし。 と、そんなお困りのあなたに!お節のリメイク料理をまとめてみましたよ♪ お... -
【10月15日はきのこの日】美味しく食べて健康になろう!
10月15日は「きのこの日」って知ってましたか? 秋の味覚の代表選手であるきのこ☆冬にかけて鍋などで食べる機会も増えてきますね。 椎茸、しめじ、舞茸、えのき、マッシュルームなど、実に種類豊富です。 季節を問わずスーパーに並んでいますが、旬はやっぱり秋! キノコの王様"松茸"を... -
減塩レシピは【昆布水】をフル活用!美肌効果やダイエット効果も☆
「減塩して下さい」医者から宣告されて、食べる楽しみが減る~!と思っているアナタ。 旦那さんの為に減塩メニューを考えている健気な奥様! この機会に、「昆布水」を作ってみませんか? 昆布の濃厚な旨みが食材を美味しく変身させてくれるので、塩が欲しくなくなります。 嬉しいことに、昆布... -
おすそ分けにピッタリ!あいこさんのコロコロ☆マフィンレシピ♪
作るのが簡単で、見栄えが良いくて誰にでも喜ばれる魔法のスイーツ♪それがマフィンです! 一度にたくさん作れちゃうところも魅力ですね。 作り方は、材料をボールでグルグル混ぜて型に入れ、オーブンで焼くだけ♪ シンプルでオーソドックスゆえ、一味違ったマフィンが作りたい・・゚+(b゚ェ゚... -
実はビューティ野菜?!苦手な野菜を食べてみよう!
野菜はたくさん種類がありますので、どうしても得意じゃない野菜の一つや二つ必ず出てきますよね。 その中でも、皆に敬遠されがちなお野菜が、実はキレイになれる栄養成分がたっぷりだったりするんです。 食べないのは勿体ないですよね! この機会に、もう1度苦手克服のためにチャレンジしてみ... -
クリスマスモチーフのパンにキュンキュン♡真似してみたいクリスマスパンレシピ6選
デコ弁やキャラクターパンなど何かの形を表現している食べ物に出会ったとき、胸がキュン♪としませんか?(*^o^*) 食べ物に目と鼻と口があるだけで、お顔に見えてしまうのは人間の本能のようなものかもしれません。 生まれたばかりの赤ちゃんは、視界がぼや~っとしか見えていないそうです。... -
簡単!だけど華やか♪おもてなし料理
最近巷で流行りのホームパーティ♪ 芸能人のInstagramやブログでも、楽しそうな様子がよくアップされてますよね。 ただやってみたいけど準備が大変・・・なんて尻込みしている人いませんか? メニューさえ選べば実は簡単に何品も作れちゃうんです。 今日はおもてなし料理に大活躍の簡単...