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甘酒を思いっきり楽しもう♪工夫を凝らしたレシピ&アイディアのまとめ
甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれることもあるのだそうです。 甘酒の元となる麹に含まれる食物繊維やオリゴ糖に腸内環境を整える働きがあり、肌荒れや便秘を改善してくれるんですね♪ SnapDishでは自宅で酒粕から作る甘酒レシピや、麹から作る本格派までさまざまなアイディアが紹介... -
【大豆ミート料理研究家に直撃!後編】「大豆ミート料理がやめられない3つの理由」とは?
今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…という人はまだ多いのでは? Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた... -
驚愕の新事実が続々!【いい肉の日は「大豆のお肉」で】オンラインイベント大公開
(提供元:マルコメ株式会社) 11月29日は、年に一度しかない「いい肉の日」! 普通のお肉も美味しいけれど、今編集部が注目しているのは、ヘルシーで使いやすく、環境にもやさしい、植物由来の第4のお肉「大豆のお肉」。でもそのメリットを知らない人がまだまだ多いのが現状…。 そこでS... -
「アボカド」レシピ・アイディア料理集☆見ればますます好きになる!
まったりと濃厚な口当たり、高い栄養価、美肌効果などから女性を中心にファンの多いアボガド。 コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸をはじめ、ビタミンB1・B2・E、食物繊維もたっぷり含まれています♪ 世界一栄養価が高い果物といわれるだけのことはありますね~。 果肉から抽出された... -
これ缶詰にしない!?みんなの思い出料理大募集!
<span style="font-size: 1.1em; color: #000000;">6月12日よりスタートしました、「食卓を紡ぐおたより便」番外編企画!【思い出をお料理缶に】。皆さま楽しんでいただけてますでしょうか? 【思い出をお料理缶に】ってどんな企画なの?誰でも... -
顔に思いをのせて〜お弁当レター♪
みなさん顔の描かれたお弁当『顔弁当』を開けたことありますか?10年前ごろからブームになり今では幕の内弁当に肩を並べるくらい顔弁当がメジャーになりましたね♪ 日本食の一つと言えるお弁当は、昔から〜作る人が食べる人へ思いを込めて作ってきました! 今も保育園や幼稚園に行く子供達に楽しん... -
一度は試したい!うずら卵と牛肉で作る料理、レシピ51本
今日は、うずら卵と牛肉を使って作るおいしい料理の紹介ですうずら卵と牛肉を使った定番料理をまとめました。里芋牛肉煮込み、牛肉巻き、牛肉弁当などなど、どれも美味しそうですよ!うずら卵といえば玉ねぎ、ごま、人参、酒、にんじんといった組み合わせも人気です。うずら卵に関連するレシピも最後に... -
【夏休みのおうちご飯★ノーストレス大作戦】隠し玉は「クックパー®フライパン用ホイル」
お子さんの夏休みが始まり、三食のご飯作りにフルスロットルのお母さんも多いのでは?忙しくておかずを考える余裕も作る時間もない時に便利なのが、食卓の上で味付けも調理も出来て、ライブ感が食卓を盛り上げてくれるホットプレート。でも意外に多く耳にするのが「作るのはラクだけど、焦げつきを洗う... -
一度は試したい!もやしとえびで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、もやしとえびで作るやみつき料理です。ネットで人気のもやしとえびの組み合わせ料理をまとめました。551餃子えびシュウマイ、えび殻たまごスープ、えびマヨオムレツ丼、もやしナムルサラダ、もやしとあみえびなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参... -
一度は試したい!肉を使ったアヒージョのレシピセレクト
今日は、肉を使ったアヒージョをご紹介!焼き肉サラダ、肉厚しいたけ、鶏モモ肉、鶏もも肉、鶏むね肉などなど、どれも美味しそうですよね。肉の人気アヒージョ料理をまとめました。肉なら、卵、冷凍保存、野菜との組み合わせで使ってもいいかも。肉に関連するレシピもあわせてご紹介しています。...
