• 美の宝庫・ドライフルーツの、ＭＡＸおいしい食べ方、発見しました！

    ミス・ユニバース公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんが間食に推奨したり、腸活に役立つと話題になったり、と大人気のドライフルーツ。 私も毎日、食べるよう心がけてはいるのですが、最近、ちょっと飽きてきてサボリがち…。 これではいけないと思っていろいろと情報収集し、毎日続けて...

  • 練習しておく？「手作りおせち」を作るため♡おせちのおかず特集

    年末スーパーへ行けば、所狭しと並ぶおせち料理の数々。購入してお重に詰めれば簡単でラクですが、買った方が格段に値段がお高くついてしまいます。 手間をかけるか、お金をかけるか…と究極の選択をする年末年始。出来る事なら、安く食材を買っておいて自分で手作りしたいところですよね。今年のお...

  • キレイな女子は始めてる！おからを使った美容ごはん♡

    お腹いっぱい食べて、美味しくて、安い！３拍子揃った「おから」は日本を代表する健康食。キレイな女子は、おからを食べて満腹感を得ながらダイエットを成功させています。おからを使った美容ご飯でお腹の中からキレイを手に入れながら、毎日のダイエットを楽しみながら行いましょう！...

  • 「百合根」は、おせちだけじゃなかった！今すぐ作りたい料理9選

    おせち料理でおなじみの百合根は秋から冬にかけてが旬のお野菜。 お正月に食べることが多いので、冬の食材というイメージが強いですが おもな産地の一つである京都では秋から収穫が始まるそうです。 百合根はぽくぽくとして美味しいだけでなく、かつては薬用として食べられていたほど栄養が満点...

  • 体の芯からポッカポカ！ショウガレシピで温まろう

    風が冷たくなってきましたね。 風邪を引いては毎日楽しめませんから、寒い季節もなんとか健康で乗り切りたいものです。 体を温める食材といえば、やっぱり「生姜（ショウガ）」ですよね！ ここでは体の芯からポカポカ温まるショウガレシピを厳選してみました。 毎日ショウガを食べて、冷え知らず...

  • 超低カロリー食材「糸こんにゃく」で、年末のカロリーセーブレシピ♡

    腸の砂出しをしてくれるともいわれる低カロリー食材、糸こんにゃく。年末はなにかとイベントが多く、外食やパーティーでカロリーオーバーしてしまいがち…。おうちご飯の日くらい、しっかりとカロリーをセーブしたいですよね。糸こんにゃくを使った超ヘルシーでしかも美味しいレシピでカロリーセーブし...

  • 「変わり揚げ」でマンネリ回避！個性的な揚げ物でアッと言わせよう♡

    我が家の揚げ物、ワンパターン…とマンネリ気味の方、変わり揚げに挑戦してみませんか？揚げ物の衣に、そうめんやあられといった色々な食材を使うことによって、いつもとは違う見た目、味わいのものが作れます。いつもの食材を揚げるとき、揚げ衣を変えるだけで全然違った料理に変身してくれますよ。 ...

  • 冬こそホームパーティを！みんなで食べたいあったかレシピ

    さむ～い冬こそ、おうちで楽しくホームパーティしませんか♪ ホームパーティって準備が大変だし、料理もたくさん作らなきゃ･･･なんて思っている人、ご安心を！ ここでご紹介するレシピは、簡単にできるのに見た目もオシャレでボリュームも◎！ みんなでワイワイつまめて、体もぽかぽか温まるオ...

  • 金沢カレーの名品「アルバ熟成カレー」がおいしすぎるので、パーティ用のフィンガーフードにしてみた！

    以前から「金沢カレーの中でも名品」と噂に聞いていて、一度食べてみたいと思っていた「カレーの市民アルバ」のカレー。縁あってメーカーさんから編集部に、お店の味が家庭でも味わえるレトルトカレーが届きました！さっそくランチでいただいて、噂以上のおいしさにびっくり。 友達にもぜひこの味を...

  • 子供も食べやすいカブ料理！とろ～っとした甘さを堪能しよう！

    冬が旬の野菜といえば、カブ！ 漬物にしたり煮物にしたり、大人にとっては冬の味覚の代表格ともいえるおいしい野菜♪ でも子供にとっては、「カブきら～い！」なんてことが多いんですよね！ 大人でもカブが苦手な人は珍しくありません。 でも、カブは栄養たっぷりで酵素もたくさん含まれている...