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朝食はシリアル派?ただの間に合わせじゃない!「グラノラ」の底力がハンパなかった!!
しまった!寝坊しちゃった!そんな朝に、 牛乳をかけるだけでササッと食べられるシリアルは、とっても便利! 時間に余裕がある休日の朝は、 シリアルだけじゃなく、サラダやスープ・果物を一緒に食卓に並べれば、オシャレで優雅な気分になれますよね♡ シリアルには、コーンフレーク・オートミー... -
《水切りヨーグルト》捨てるのはもったいない!栄養のかたまり。ヨーグルトの水「ホエー」を使ったレシピ《ヘルシー&ビューティ》
ヨーグルトを開けた時に、うっすらと水がたまっている事ありますよね? それが「ホエー」と呼ばれるものです。 水切りヨーグルトを作った時に出た、水っぽいあれです! ホエーに含まれる栄養素、それは良質なタンパク質。 身体に吸収されやすいのでサプリメントやダイエット食品にも使われていま... -
一度は試したい!いかとチーズで作る料理、レシピ51本
今回は、いかとチーズを組み合わせた人気料理を紹介します。いかとチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。いかチーズチヂミ、いかとズッキーニのキムチーズ、サバとイカのチーズトマト煮などなど、どれも美味しそうですよ!いかといえば玉ねぎ、酒、にんにく、じゃがいもなどの相性... -
【糀甘酒】チャンスは、朝食にあり!〜夏をのりきる奥の手教えます〜
8月5日は「発酵(ハッコー)の日」。発酵食品を数多く世に送り出してきたマルコメさんが「発酵食品の魅力に触れてもらうきっかけになれば」という願いをこめて定めた記念日です。 食欲が落ちる夏に注目の発酵食品といえば、江戸時代から夏バテ防止に飲まれていた糀甘酒。そこでSnapdishで... -
【どんより→すっきり大作戦】手軽にプラ酢!レモンの酢
大型GWで遊びすぎたせいかしら。毎日もやもや、すっきりしないし、気分もどんより…。 でも、そんな気分をすっきりリフレッシュさせてくれそうないいものを見つけました!それがポッカサッポロ「レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢」(以下「レモンの酢」)。500ml入りで6倍希釈だから、... -
毎日続いてる?スムージーでお手軽スーパーフード生活を始めてみたよ!
「スーパーフード」って、カラダにいいのはわかっているのですが、 習慣化する強い意志がないと、続けられずに挫折しちゃう食材だったりしませんか? かくいう私も、流行っているからと、少しお高めのを数種類買って、 最初の数日は朝食のヨーグルトやシリアルに合わせてみたものの、 三日坊主で... -
あなたはまだスコーンだけ?知らないと損する”ちょい足しクロテッドクリーム”の奇跡★6連発!
秋になると急に食べたくなるのが、素朴な焼き菓子。熱々のスコーンに、こってりしたクロテッドクリームをた~~~っぷり乗せて、がぶっといきたい…(カフェのスコーンに付いてくるクロテッドクリームと、甘味屋さんの白玉団子は、どこもケチり過ぎだと思うんですよ)。 でも、家でスコーンを食べる... -
「黒糖ドーナツ」×クリチのコラボが最強!砂糖ナシのエアーチーズケーキに挑戦してみたよ♪
ドーナツというと、ミ〇ドやコンビニによくある、丸くて穴の開いたドーナツを思い浮かべる方が多いかと思いますが、 熊本県民の皆さんは、『黒糖ドーナツ棒』なるものがパッと思いつくらしいのです!(*^o^*) twitterで「黒糖ドーナツ」を見ていたら、こんな面白い会話がありました。... -
「ちゃんと作る」を、呆れるくらいラクにする!リード クッキングペーパーのズルい技をあれこれ試してみた!
お料理は、こまやかに、ていねいに作れば、絶対においしくできますよね。でも毎日忙しいし、「わかっちゃいるけど、やってられない」ことって多くないですか?私の場合も、誰も見てないのをいいことに、「ま、いっか」のオンパレード。編集部のスタッフに、「私が料理してる時、後ろに立たないで!」と...