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七夕の日に作りたい!天の川をイメージした七夕ゼリーで気分は織姫様?!
昔、学校の給食で七夕の日に「七夕ゼリー」が出たのを覚えていますか? 冷凍保存していたのを解凍して提供するのでゼリーがシャリシャリ。懐かしいですね! でも、今の学校の給食では七夕ゼリーが出ないところもあるとか。 ちょっと寂しいですね。 自分の子供にも「七夕ゼリー」を食べさせてあげ... -
お手頃価格の瓶入りなめたけ、あなたならどう使う?
えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味... -
ラーメン男子熱愛の「お水がいらないラーメン横綱」を、女子&夏向けにアレンジ
ラーメンに一家言を持つ「ラーメン男子」が多い、編集部。「ラーメンなら何でも」派も、「どこそこの◎◎でなければ」派もいますが、おしなべてスープは濃厚好き。中でも大人気なのが、こってりと濃厚なスープが特徴の京都ラーメンです。そんな編集部に、京都で知らない人はいない「横綱」の味が家庭で... -
来週はちょっと手際よく♫「作り置き+ワンプレート」で最強「やりくりごはん術5選』
来週は少し余裕持ってご飯作りしたいですね〜♡ 作り置きとワンプレートで楽しくサクッと美味しくできるといいですね♪ みなさんの作り置き術と保存の仕方、使い方をご紹介します〜♪... -
エッグベネディクトだけじゃない!オランデーソースがいろいろ使える♡
イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、たっぷりのオランデーソースをかけて頂くエッグベネディクトはオシャレな朝食にピッタリ♪ エッグベネディクトの美味しさの秘密である「オランデーソース」は、溶かしたバターにレモン汁・卵黄などを加えて塩胡椒で味付けしたフランス生まれのソースで... -
食べたい!パスタを使った常備菜のレシピまとめ
パスタを使った常備菜、おいしいですよ!豆乳クリームパスタ、和風パスタ温たま、自家製冷凍パスタ、金平牛蒡パスタ、クリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなパスタで作る常備菜料理を集めました。パスタは、牛乳、ささみ、ツナといった料理との相性も抜群。パスタ関連レ... -
【保存版】枝豆とパセリで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、枝豆とパセリを使った人気料理です。枝豆とパセリを使った今話題の料理をまとめました。枝豆入りポテトコロッケ、ジャガコーン枝豆、イタリアンパセリ、枝豆おぼろ豆腐、パセリポテサラなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などにも相性ぴった... -
【保存版】キャベツとかまぼこで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、キャベツとかまぼこを使った人気料理です。キャベツとかまぼこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。八宝菜キャベツでね、キャベツいため、野菜ドサっとちゃんぽーん、春キャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまなどにも相... -
【保存版】ブロッコリーと豆乳で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、ブロッコリーと豆乳で作る絶品料理です。ブロッコリーと豆乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。簡単ブロッコリーポタージュ、豆乳クリームチーズ白あえ、ガーリックブロッコリー、ブロッコリースープ、豆乳シチューライスなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリ... -
【保存版】山椒としめじで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、山椒としめじで作るやみつき料理です。ネットで人気の山椒としめじの組み合わせ料理をまとめました。山椒ソテー、枝豆山椒、山椒ネギ、山椒焼き、実山椒などなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどにも相性ぴったりです。山椒に関連するレシピ...