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地味だけど実は働きものの『お麩』変幻自在なすごいヤツだった☆
みなさんは普段『お麩』食べますか?よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの?と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです!... -
ポテチの次は『うまい棒』!?まだまだあったお菓子を使った絶品料理!!
駄菓子の代表である「うまい棒」。子供のころよく食べたという人も多いのではないでしょうか。 実は、ポテトチップスと並んでお料理に使えるジャンクフードだったんです!! そんなまさか、と思っているあなた! 想像もしなかったあっというメニューがいっぱいあるんですよ♪ さらに「うまい棒... -
食欲をそそるいい香り♪今夜の肴は燻製で決まり♡
"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか? ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸`) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺... -
メイスイさんのフルーツタルトで、おうちカフェを開こう♪
ママ友や友人・知人を招いて、おうちでちょっとしたカフェタイムを楽しんでみませんか? もちろんお茶のお供は素敵なスイーツ! メイスイさんの作り出すフルーツタルトは、季節のフルーツのおいしさをギュッと閉じ込めた絶品タルト! まるでお店のような出来映えで、見た人は必ずうっとりしてしま... -
「うな丼」人気すぎる料理レシピ集
うな丼・うな重で人気の料理を作りませんか?ネットで人気のうな丼・うな重の料理をまとめました。うな丼・うな重と卵、もどき、たれ、タレの情報も掲載しています。うな丼・うな重に関連する料理レシピもご紹介しています。... -
【保存版】「チンゲン菜」を使ったおすすめ料理レシピまとめ
今回は、チンゲン菜を使った料理レシピをご紹介します。チンゲン菜を使った定番料理をまとめました。チンゲン菜と豚肉、鶏肉、厚揚げ、スープ、もやし、副菜、卵に関連する情報もまとめてみました。チンゲン菜を使った関連料理レシピもご紹介しています!... -
実は栄養満点♡ルッコラ料理でキレイになろう!
ルッコラって一体どうやって食べればいいの?とお考えの方も少なくないのではないでしょうか。地中海生まれで日本の料理には多く用いられてこなかったので、まだ自宅では使ったことが無いということも珍しくありません。独特の辛みが特徴的なルッコラですが、実はその辛みのもととなる成分には強い抗酸... -
金沢カレーの名品「アルバ熟成カレー」がおいしすぎるので、パーティ用のフィンガーフードにしてみた!
以前から「金沢カレーの中でも名品」と噂に聞いていて、一度食べてみたいと思っていた「カレーの市民アルバ」のカレー。縁あってメーカーさんから編集部に、お店の味が家庭でも味わえるレトルトカレーが届きました!さっそくランチでいただいて、噂以上のおいしさにびっくり。 友達にもぜひこの味を... -
100円ショップのアイテムで、簡単・楽しく出来ちゃうレシピ♡
料理を簡単に、そして楽しくしてくれるキッチンツールがたくさん販売されています。ホームセンターや雑貨屋さんなどで購入できますが、実際のところこういった類の商品はお値段が1000円前後と高め…。 節約しながら簡単に、そして楽しく料理が出来たらいいのにとお考えの方、ぜひ100円ショッ... -
みんな大好き☆オムレツケーキ&オムレットをお家で作ってみよう!
「オムレツケーキ」という料理を皆さんご存知でしょうか? ケーキのような、オムレツのような…というスイーツにもおかずにもなる不思議なレシピです。 おかずとしての一面と、デザートとしての一面を併せ持つオムレツケーキ。 スイーツとしての側面を伸ばしたらオムレットとも呼ばれます。 大...