和える のまとめ検索結果

いつも普通に食べている、あなたの家の美味しいご飯、作る人から食べる人へ伝わり、 食べた人が作る人になって伝えつなぐ、、、、、 『あーあの味食べたいな〜』『懐かしい味を再現したいな〜』そんな皆さんの思いを辿りました。 『家族でつなぐ母のレシピノート』をご紹介します♪ 母の味は母の思...

今日は、大根とうにを使って作るおいしい料理の紹介です。大根とうにを使った今話題の料理をまとめました。大根の田楽 粒うにのせ、うに大根、粒うにと大根のおつまみなどなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの相性も抜群。大根に関連するレシピも最後にまとめ...

今回は、オクラと生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなオクラ、生クリームで作った料理を集めました。オクラとササミの生クリーム仕立て、生クリームでなめらか♪夏野菜のキッシュなどなど、どれも美味しそうですよ！オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などに...

沖縄県民なら誰でも知っている…そう、「海ぶどう」。その名の通り果物というわけではなく、食べられる海藻なんです。沖縄に代表されるように温かく綺麗な海にしか生息しないことで知られています。一部からは“グリーンキャビア”とも呼ばれており、プチプチとした食感と含まれる美容成分に注目が集ま...

寒くなってくると、自然と咳き込む人が増えますよね。マスクを付ける人も多くなります。そもそもの気温の低下もありますし、朝晩の寒暖差でも風邪を引きやすいといえます。空気が乾燥することでも風邪を引きやすいですよね。 こんな季節だからこそ、長ネギパワーで風邪菌に侵される前に退治しておき...

親族が集まるとき、友達を招いてパーティーをするというときに作るとオシャレになる料理。 それが「ディップ」です。 定番のディップと一緒に個性的なディップを作って、友人知人を驚かせるのも楽しそうですよね♡ 今回は、定番のディップから変り種まで…美味しいディップレシピをご紹介していき...

何かもう一品作りたいな～という時に重宝するのが、缶詰などの常備食。 しっかりと味が付いているものが多く、缶から出してすぐに食べられるのが魅力です。 中でも、さんまの旨味をガッツリと味わうことのできる「さんま缶」はファンも多い一品。 そのまま食べるだけでなく、料理にも活用すること...

アクが出ることから、下ごしらえに手間がかかる根菜の代表格となってしまっているごぼう。 でも、ごぼう料理はコクや旨みがたっぷり詰まっていて本当に美味しいんです。 最近では、した茹でを済ませてある状態で販売されていることも多くなってきました。 ぜひ、この旬を迎えるごぼうを美味しく調...

昆布茶も梅昆布茶も飲んだらとっても美味しくて、ほっとできますよね。 でも、飲むだけじゃもったいないですよ！ 昆布茶と梅昆布茶は料理の調味料にもなるんです。 しかも万能！ 前菜・サラダから主食、汁物、デザートまで作ることができますよ♪ そして、昆布茶、梅昆布茶を使った料理は絶品！ ...

薬味や盛り付け、毒消しにと重宝する青じそですが、一度の料理に使う量はほんのちょっと。 無いと寂しいけど、ありすぎても困ってしまうのが「青じそ」だと思います。 庭に青じそがある人は分かりますが、青じそは1枚葉っぱを取るとそこから枝分かれしてくるんですよね。 そう…青じそはどんどん...