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年末年始は和スイーツ!お団子でおもてなししませんか?
人の集まる機会の多い季節になりましたね。ちょっとした会食やパーティーには、ついケーキやマフィン、クッキーといった洋菓子を作ってしまうのではないでしょうか?そんなマンネリ回避に、あえて和スイーツでのおもてなしを考えてみてはいかがでしょうか。ころっと丸くて可愛いフォルムのお団子は、身... -
大豆より凄いかも!?あずきを使った和スイーツで女性に嬉しい栄養素をチャージしよう♪
あずきの赤い皮にはアントシアニン(ポリフェノール)や亜鉛などが含まれています。 たんぱく質やビタミンB1・B2、カリウム・リン・鉄・食物繊維が豊富で、眼精疲労やむくみ・美肌などに効果を発揮♪ まさに、女性にとって嬉しい食べ物ですよね! 栄養がギッシリ詰まった小豆ですが、どうやっ... -
ホケミde和スイーツチャレンジ♪
ホットケーキミックスで和風のスイーツを作ってみましょう♪ とにかくあんことあいますよ〜 チャレンジしてみてくださいね〜... -
白玉粉でモッチモチ♡食欲の秋を刺激する食感スイーツを自宅で!
白玉は冷たい和スイーツを作るときには欠かせない材料です♪ あの、つるんっ♪としたのど越しの正体は、実はもち米のなせるワザ。 フルーツポンチに入れたり、あんみつに入れたり・・あぁ、想像しただけで美味しそう♡(*゚д゚*) そして、白玉粉は白玉を作るためだけのものじゃないんです! ... -
おしるこでほっこり♡おうち和カフェで楽しむリラックスタイム
冬にぴったりのスイーツといえば「おしるこ」。 あんこの甘さが体にじんわりと染み込んで、日本人で良かった~と思う味わいですよね☆ 食べると心がほっとして、一日のリラックスタイムにもオススメの和スイーツであるおしるこ。 最近は進化系おしるこも増えており、あんことお餅だけじゃない味わ... -
香ばしくてほっとする♪ほうじ茶を使ったデザートレシピまとめ
日本人ならなじみが深いであろう「ほうじ茶」。 食後にほっと一息つきたいときなどに飲む人も多いと思います。 普段何気なく楽しんでいるほうじ茶ですが、その香りには「脳をリラックスさせる」効果があるとか! そんなほうじ茶をもっと楽しむために、ぜひお菓子に活用してみるのはいかがでしょう... -
「おいしそうなあんみつ!」と思ってよく見たら、ちょっと変わった食材だった(笑)
あんこと、きなこと、しらた・・ん?? 白玉じゃないw -
お正月にもう一品!
おせちの他にあると嬉しいメニューのご紹介です♪ -
母の日は家族で一緒にモリモリパフェ作りパーティーしましょう♪盛りパフェ25選!
暑い日も始まりましたね! 今週末は母の日、家族で軽くパーティ気分になるパフェ作りしてみませんか? ソフトクリームと好きなトッピングをたくさん準備して3時のパーティーなんていかがでしょう?盛りパフェ25選!... -
カルーアミルクは飲むだけじゃない!美味しいアレンジレシピ特集
甘くて少しほろ苦い、香り高いコーヒーリキュール「カルーア」。 カルーアを牛乳で割ったカルーアミルクは、大人女子の定番中の定番といえます。 そんなカルーア、実は飲むだけではなく料理にも使えるということをご存じでしたか? ほろ甘いリキュールは後引く美味しさ。 加熱することによって...