塩レモン刻んだもの のまとめ検索結果

インドカレーなどに使われる香辛料、コリアンダーとパクチーって同じ野菜だって知っていますか？ 乾燥させたものをコリアンダー、生のものをパクチーと呼ぶそうです。 実は、パクチーは中国語では香菜（シャンツァイ）と呼ばれています。 同じ野菜なのに、呼び方が違っていて面白いですね。 最...

みなさん、もう「冷やし中華始め」は済みましたか？ラーメンも好きだけど、冷やし中華も大好きな編集部では、ゴールデンウィーク前からとっくに「冷やし中華、始めました」。 いろいろな冷やし中華を食べ比べた中で、編集部が特に気に入っているのが、喜多方らーめん本舗さんの「本舗の喜多方冷やし...

今日紹介するのは、みょうがとこんにゃくを使った人気料理です。みんな大好きなみょうが、こんにゃくで作った料理を集めました。お野菜ごろごろ豚汁みょうがのせ〜、牛肉とこんにゃくと厚揚げの味噌煮などなど、どれも美味しそうですよ！みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすといった組み合...