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おうちにいながら旅行気分♪日本全国のご当地料理(^^)
日本各地に昔から伝わる、ご当地料理や郷土料理。 地元では当たり前に食べられている料理も、全国的には珍しい料理かもしれません。 昔ながらの知恵や工夫がたくさん詰まっていて、その土地ならではの味は大切にしたい文化ですね。 そんな各地の名物をおうちで作って、旅行気分を楽しんじゃいま... -
アイスよりヘルシー☆旬の食材を使ったシャーベットで夏を楽しむ
暑い・・・暑すぎるっ! 東北では13年ぶりに気温が38℃を超してしまうという猛暑。 このまま気温が上がりつづけてしまったらどうしよう・・・ ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 冷たいデザートが食べたいっ! もちろんおいしいのがいいっ! でも太りたくないっ! そ... -
【簡単】なすといかで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、なすといかで作るやみつき料理です。なすといかを使った今話題の料理をまとめました。なすのチーズ焼き、なすの香味ソース、小なすの豚シソ巻、なすの南蛮漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などの相性も抜群。なすに関連する... -
毎日つかえる!ながねぎと豆腐で作る料理、レシピセレクト
今回は、ながねぎと豆腐を組み合わせた人気料理を紹介します。ながねぎと豆腐で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。塩麹豆腐トッピングも塩麹ごまねぎ、豆腐焼きー学校時代、あさり煮込み豆腐、豆腐入り蓮根もち、簡単うまうま豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、... -
フォトジェニック!さといもとハムで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、さといもとハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。さといもとハムで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。里芋のピュレの生ハム巻き、里芋の生ハム包みなどなど、どれも美味しそうですよ!さといもといえば酒、大根、玉ねぎ、にんじんなどの相性も抜群。さといも関連のレシピも最... -
クセになる!ながねぎとえびで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ながねぎとえびを使った人気料理です。ながねぎとえびの人気料理をまとめました。白えびかき揚げセット1000円也、えび入り塩こうじ黄金チャーハン、特製えび入りぷりぷり水餃子、えびチャウダー、えびねぎ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ね... -
【11月11日はチーズの日】プロセスチーズを格上する裏技!ナッツ&レーズンたっぷりで気分はチーズ職人!?
11月11日は「チーズの日」。日本で最初に作られたチーズは「酥」という食べ物で、今のチーズとはだいぶ違ったものでした。 飛鳥時代に文武天皇が「酥」を作るように命じたのが10月(新暦では11月)になることから、11月がチーズの日となりました。 11日にしたのは、覚えやすいからですっ... -
これは使える!山芋とたらこで作る料理、レシピアイディア集
今回は、山芋とたらこで作った美味しそうな料理をご紹介します。山芋とたらこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ぺぺきのこwith山芋、とろとろ山芋ともずく、たらこ山芋グラタン、山芋たらこ磯辺揚げ、ソテーたらこ風味などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、... -
豆腐×チーズでお手軽絶品料理!レンチン一品料理からスイーツまで♡
美容と健康にいい豆腐。その豆腐にチーズをかけたら絶品料理になりました。 豆腐なら、チーズがのっているとは言えカロリーをおさえられるから、太ることも気にせずたくさん食べられてうれしいですね♡ レンジでチンするだけの簡単一品料理からスイーツまで、豆腐×チーズのレシピをまとめてみまし... -
安いワインが大変身♡自家製サングリアでカンパイ!!
冷たくって甘い!ワインにフルーツを漬け込んだ「サングリア」。 安物のワインでも、フルーツをいれることによってとっても美味しくなるのはご存知ですか? 入れるフルーツの種類はもちろん、赤ワインか白ワインかによっても異なる味わい。 アレンジに幅があるのも楽しいですね。 ぜひ、自分この...