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メキシコ料理を楽しもう!「ハラペーニョ」の辛さで体ポカポカ料理
メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡... -
ピリピリッ!攻撃的なハラペーニョがなんともクセになる・・これは、止まらないかもしれないw
ピーマンと唐辛子の中間のような緑色でぷくっとしたハラペーニョ。メキシコ原産の青唐辛子の品種です。 唐辛子は、緑色より赤色のほうが辛いです。 お菓子の激辛香辛料にはよく「ハバネロ」が使われていますが、ハラペーニョとハバネロでは辛さが全然違います。ハバネロ辛さはハラペーニョの100... -
手作りソーセージと手作りマスタード最強レシピ5選♪
思い切って作ってみたいソーセージ! マスタードも作っちゃおう! 凄技ソーセージレシピです!参考にしてください〜♪... -
「ステーキソース」で作る話題のマンネリ解消料理レシピまとめ
今日は、ステーキソースの料理アイデアをご紹介します。ネットで人気のステーキソースの料理をまとめました。ステーキソースと大根おろし、玉葱、和風、玉ねぎ、赤ワイン、醤油、わさびのレシピや料理写真をピックアップしてます。ステーキソースに関連する料理レシピもご紹介しています。...